Mayonnaise au citron et aux herbes

Mayonnaise au citron et aux herbes

10 min

Cette mayonnaise est mélangée à du séré maigre et agrémentée de citron, de ciboulette, de persil et de livèche. Un résultat plein de goût et de fraîcheur.

  • végétarien

Ingrédients

Sauce

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • ½citron
  • 100 gde séré maigre
  • ½ bottede ciboulette
  • ½ bouquetde persil
  • 2 brinsde livèche
  • 100 gde mayonnaise au citron
  • sel
  • poivre citronné
  • 1citron
  • 200 gde séré maigre
  • 1 bottede ciboulette
  • 1 bouquetde persil
  • 4 brinsde livèche
  • 200 gde mayonnaise au citron
  • sel
  • poivre citronné
  • citron
  • 300 gde séré maigre
  • 1½ bottede ciboulette
  • 1½ bouquetde persil
  • 6 brinsde livèche
  • 300 gde mayonnaise au citron
  • sel
  • poivre citronné
Kilocalories
200 kcal
800 kj
Protéines
3 g
6 %
Lipides
20 g
90 %
Glucides
2 g
4 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Râper finement le zeste du citron au-dessus du séré. Exprimer le jus et l’incorporer. Hacher finement les herbes. Les mélanger au séré avec la mayonnaise. Relever de sel et de poivre citronné.

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Valeurs nutritives par portion

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