Sauce aux piments avec fines herbes et miel

Ingrédients

• 1 piment mi-fort, p. ex. jaune, rouge
• ¼ de  bouquet de persil
• ¼ de  bouquet de menthe
• 0,5 dl d’huile d’olive
• ½ cs de miel liquide
• ½ cs de vinaigre de fruit
• sel
• poivre

• 2 piments mi-forts, p. ex. jaune, rouge
• ½ bouquet de persil
• ½ bouquet de menthe
• 1 dl d’huile d’olive
• 1 cs de miel liquide
• 1 cs de vinaigre de fruit
• sel
• poivre

• 3 piments mi-forts, p. ex. jaune, rouge
• ¾ de  bouquet de persil
• ¾ de  bouquet de menthe
• 1,5 dl d’huile d’olive
• 1½ cs de miel liquide
• 1½ cs de vinaigre de fruit
• sel
• poivre

• 4 piments mi-forts, p. ex. jaune, rouge
• 1 bouquet de persil
• 1 bouquet de menthe
• 2 dl d’huile d’olive
• 2 cs de miel liquide
• 2 cs de vinaigre de fruit
• sel
• poivre

• 5 piments mi-forts, p. ex. jaune, rouge
• 1¼ de  bouquet de persil
• 1¼ de  bouquet de menthe
• 2,5 dl d’huile d’olive
• 2½ cs de miel liquide
• 2½ cs de vinaigre de fruit
• sel
• poivre

• 6 piments mi-forts, p. ex. jaune, rouge
• 1½ bouquet de persil
• 1½ bouquet de menthe
• 3 dl d’huile d’olive
• 3 cs de miel liquide
• 3 cs de vinaigre de fruit
• sel
• poivre