Salsa à la pastèque
Légère, fraîche et teintée d'une subtile note des Mille et Une Nuits, cette sauce marie pastèque, concombre, poivron et menthe. En bouche, juste éblouissante.
- sans gluten
- sans lactose
- végane
- 20 min
Ingrédients
Sauce
Pour
6
- 6
- 12
personnes
- 400 gde pastèque
- ½poivron jaune
- ½concombre à salade
- 1échalote
- ½ bouquetde menthe
- 2 csd'huile d'olive
- ½ ccde sel, p. ex. fleur de sel
- 800 gde pastèque
- 1poivron jaune
- 1concombre à salade
- 2échalotes
- 1 bouquetde menthe
- 4 csd'huile d'olive
- 1 ccde sel, p. ex. fleur de sel
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 60 kcal
- 250 kj
- Protéines
- 1 g
- 7,3 %
- Lipides
- 3 g
- 49,1 %
- Glucides
- 6 g
- 43,6 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
Ça pourrait vous aider:
-
Couper en petits dés la pastèque, le poivron et le concombre. Émincer l'échalote. Effeuiller la menthe puis la hacher. Mélanger le tout avec l'huile et saler.
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