Wassermelonen-Salsa

Name: Wassermelonen-Salsa
Total time: 20 min
Yield: Für 6 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 g Wassermelone; ½ gelbe Peperoni; ½ Salatgurke; 1 Schalotte; ½ Bund Pfefferminze; 2 EL Olivenöl; ½ TL Salz

Leicht, super frisch und mit einem Hauch von 1001 Nacht: diese selbstgemachte Wassermelonen-Salsa mit Salatgurke, Peperoni und Pfefferminze sorgt für grosse Augen.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
20 Min.

Zutaten

Sauce

Für

Personen

400 gWassermelone
½gelbe Peperoni
½Salatgurke
1Schalotte
½ BundPfefferminze
2 ELOlivenöl
½ TLSalz, z. B. Fleur de sel

800 gWassermelone
1gelbe Peperoni
1Salatgurke
2Schalotten
1 BundPfefferminze
4 ELOlivenöl
1 TLSalz, z. B. Fleur de sel

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 60 kcal; 250 kj
Eiweiss: 1 g; 7,3 %
Fett: 3 g; 49,1 %
Kohlenhydrate: 6 g; 43,6 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

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Melone, Peperoni und Gurke in Würfelchen schneiden. Schalotte hacken. Pfefferminzblätter abzupfen und hacken. Alles mit Öl mischen und mit Salz abschmecken.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/wassermelonen-salsa

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 60 kcal; 250 kj
Eiweiss: 1 g; 7,3 %
Fett: 3 g; 49,1 %
Kohlenhydrate: 6 g; 43,6 %

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