Quark all’erba cipollina

Name: Quark all’erba cipollina
Total time: 10 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 1 mazzetto d’erba cipollina; 250 g di quark magro; sale alle erbe; pepe

10 min

Un abbinamento leggero e al contempo saporito: quark ed erba cipollina. L’ideale per accompagnare con gusto verdura, carne alla griglia e patate.

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

Salsa

Per

persone

½ mazzettod’erba cipollina
125 gdi quark magro
sale alle erbe
pepe

1 mazzettod’erba cipollina
250 gdi quark magro
sale alle erbe
pepe

1½ mazzettid’erba cipollina
375 gdi quark magro
sale alle erbe
pepe

2 mazzettid’erba cipollina
500 gdi quark magro
sale alle erbe
pepe

2½ mazzettid’erba cipollina
625 gdi quark magro
sale alle erbe
pepe

3 mazzettid’erba cipollina
750 gdi quark magro
sale alle erbe
pepe

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 40 kcal; 150 kj
Proteine: 6 g; 66,7 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 3 g; 33,3 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

Taglia finemente l’erba cipollina e mescolala con il quark. Condisci con sale e pepe.

Ricetta: Annina Ciocco

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/quark-all-erba-cipollina

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 40 kcal; 150 kj
Proteine: 6 g; 66,7 %
Grassi: 0 g; 0 %
Carboidrati: 3 g; 33,3 %

Consigli utili

Servi la salsina con verdure, carne alla griglia, patate con la buccia, patate al cartoccio e cracker, oppure spalmala sul pane. Il quark può essere aromatizzato a piacere anche con altre erbe aromatiche.