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Quark all’erba cipollina

Quark all’erba cipollina

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 6 g, grassi 0 g, carboidrati 4 g, 40 kcal
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Un abbinamento leggero e al contempo saporito: quark ed erba cipollina. L’ideale per accompagnare con gusto verdura, carne alla griglia e patate.

Ingredienti

Salsa

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ½ mazzetto d’erba cipollina
  • 125 g di quark magro
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 1 mazzetto d’erba cipollina
  • 250 g di quark magro
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 1½ mazzetti d’erba cipollina
  • 375 g di quark magro
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 2 mazzetti d’erba cipollina
  • 500 g di quark magro
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 2½ mazzetti d’erba cipollina
  • 625 g di quark magro
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 3 mazzetti d’erba cipollina
  • 750 g di quark magro
  • sale alle erbe
  • pepe

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Taglia finemente l’erba cipollina e mescolala con il quark. Condisci con sale e pepe.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/quark-all-erba-cipollina
Già cucinato Cucinato

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Consigli utili

Servi la salsina con verdure, carne alla griglia, patate con la buccia, patate al cartoccio e cracker, oppure spalmala sul pane. Il quark può essere aromatizzato a piacere anche con altre erbe aromatiche.

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