Insalata a foglie con erbe e feta

Name: Insalata a foglie con erbe e feta
Total time: 10 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 3 cucchiai d'aceto alle erbe; 4 cucchiai d'olio di colza; 1 cucchiaio di miele; sale; pepe; 150 g di cetriolo; ½ mazzetto di erba cipollina; ½ mazzetto di prezzemolo; 200 g di lattuga foglia di quercia; 100 g di lattuga romana; 40 g di rucola; 80 g di feta; 40 g di gherigli di noci

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 7 g, grassi 21 g, carboidrati 7 g, 250 kcal

Memorizzare Memorizzate Nel ricettario Stampa Appunti

Appunto personale

Una freschissima insalata con cetriolo, prezzemolo ed erba cipollina. Il tutto viene arricchito da gherigli di noci tritati, una salsa al miele e feta.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

¾ di cucchiaio d'aceto alle erbe
1 cucchiaio d'olio di colza
¼ di cucchiaio di miele
sale
pepe
40 g di cetriolo
2 gambi di erba cipollina
1 rametto di prezzemolo
50 g di lattuga foglia di quercia
25 g di lattuga romana
10 g di rucola
20 g di feta
10 g di gherigli di noci

1½ cucchiai d'aceto alle erbe
2 cucchiai d'olio di colza
½ cucchiaio di miele
sale
pepe
75 g di cetriolo
¼ di mazzetto di erba cipollina
¼ di mazzetto di prezzemolo
100 g di lattuga foglia di quercia
50 g di lattuga romana
20 g di rucola
40 g di feta
20 g di gherigli di noci

3 cucchiai d'aceto alle erbe
4 cucchiai d'olio di colza
1 cucchiaio di miele
sale
pepe
150 g di cetriolo
½ mazzetto di erba cipollina
½ mazzetto di prezzemolo
200 g di lattuga foglia di quercia
100 g di lattuga romana
40 g di rucola
80 g di feta
40 g di gherigli di noci

4½ cucchiai d'aceto alle erbe
6 cucchiai d'olio di colza
1½ cucchiai di miele
sale
pepe
225 g di cetriolo
¾ di mazzetto di erba cipollina
¾ di mazzetto di prezzemolo
300 g di lattuga foglia di quercia
150 g di lattuga romana
60 g di rucola
120 g di feta
60 g di gherigli di noci

6 cucchiai d'aceto alle erbe
8 cucchiai d'olio di colza
2 cucchiai di miele
sale
pepe
300 g di cetriolo
1 mazzetto di erba cipollina
1 mazzetto di prezzemolo
400 g di lattuga foglia di quercia
200 g di lattuga romana
80 g di rucola
160 g di feta
80 g di gherigli di noci

7½ cucchiai d'aceto alle erbe
1 dl d'olio di colza
2½ cucchiai di miele
sale
pepe
375 g di cetriolo
1¼ di mazzetti di erba cipollina
1¼ di mazzetti di prezzemolo
500 g di lattuga foglia di quercia
250 g di lattuga romana
100 g di rucola
200 g di feta
100 g di gherigli di noci

9 cucchiai d'aceto alle erbe
1,2 dl d'olio di colza
3 cucchiai di miele
sale
pepe
450 g di cetriolo
1½ mazzetti di erba cipollina
1½ mazzetti di prezzemolo
600 g di lattuga foglia di quercia
300 g di lattuga romana
120 g di rucola
240 g di feta
120 g di gherigli di noci

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

In una grande insalatiera mescola l’aceto con l’olio e il miele. Condisci con sale e pepe. Taglia il cetriolo a fettine sottili, trita grossolanamente l’erba cipollina e il prezzemolo. Taglia la lattuga foglia di quercia e la lattuga romana a striscioline. Trasferisci il tutto, insieme con la rucola nell’insalatiera e amalgama bene con il condimento. Distribuisci la feta sbriciolata sull’insalata e i gherigli di noci tritati grossolanamente.

Già cucinato Cucinato

Inserisci un appunto Modifica l'appunto