Ti è piaciuta questa storia?
Condividi questa storia con i tuoi amici
Ti piace questa storia?
Dai il tuo voto
    (2,8)
    Polpettine di gamberetti al sesamo

    È tempo di food-ball!

    Per gustarsi la partita di calcio in compagnia davanti alla TV abbiamo messo insieme una squadra di 10 straordinarie polpette e palline, dolci e salate.

    Classiche: le polpette di carne macinata

    Nell'immancabile buffet che accompagna la visione delle partite di calcio, le classiche polpette fatte con la carne macinata sono buone sia con il sugo di pomodoro, sia da gustare come finger food.

    Asiatiche: le polpette di edamame e cocco con yogurt piccante

    Uno a zero per le polpettine vegane fritte: con edamame, cocco grattugiato e bacche di goji, fanno felici proprio tutti, non soltanto gli appassionati di cucina asiatica.

    Sostanziose: le polpettine al bacon con ketchup

    Ed è goal per gli amanti della pancetta, che, come si sa, sono in tanti: carne macinata di manzo con un cuore di gruyère, avvolta nella pancetta e servita con ketchup fatto in casa – questa sì che è una vittoria netta!

    Corroboranti: le palline energetiche

    Non sono solo i giocatori sul campo ad aver bisogno di una porzione di energia. Anche noi possiamo trarre giovamento da una bella sferzata rivitalizzante nella vita di tutti i giorni, magari sotto forma di energy balls con mandorle e frutta secca.

    Italo-giapponesi: i bocconcini di mozzarella con edamame

    Grazie alle mozzarelline panate con edamame, gli italiani tornano in campo da protagonisti.

    Particolari: i bocconcini di formaggio fresco ai fiori e pistacchi

    I calciatori sono noti perché si presentano sul campo da gioco lindi e pinti, sempre rasati di fresco. Non meno belli e profumati sono questi bocconcini di formaggio fresco con fiori e pistacchi.

    Croccanti: i falafel ai pinoli con crème fraîche alla limetta

    Per un intervallo vegetariano tra primo e secondo tempo – ma di questi deliziosi e croccanti falafel con ceci e spezie vanno ghiotti anche i carnivori.

    A tutta verdura: le polpette di cavolfiore su letto di zucchine

    Verdure a centrocampo: le polpette vegane fatte con cavolfiore, zucchine e farina di ceci garantiscono un grande gioco di squadra.

    Spagnole: le albondigas con chorizo

    Vittoria della Spagna: le polpette di carne macinata e prosciutto crudo vengono infilzate su spiedini con chorizo rosolato e servite con pimientos.

    Dolci: i cake pops al limone

    Per chiudere la partita, niente di meglio degli squisiti cake pops fatti con dolce al limone e mascarpone, e ricoperti di una glassa al cioccolato.

    Foto: Migusto
    Testo: Melanie Michael

    Polpettine di gamberetti al sesamo

    Le polpettine di gamberi al sesamo servite con maionese in foglie di lattuga sono un delizioso finger food che si assapora con piacere a ogni festa.

    Cosa ne pensi?
    Scrivi il tuo commento
    Aggiungi

    Grazie per aver inserito un contributo. Sarà verificato e reso disponibile quanto prima.

    Commenti (0)
    Valutazioni

    Ti piace questa storia? Grazie della tua valutazione

      (2,8)

      Questa storia è già stata valutata da 18 persona/e.

      Ti è piaciuta questa storia?
      Condividi questa storia con i tuoi amici

      Hai già letto questi articoli?

      Trend
      Il solo pensare a una crostata di mele appena sfornata scalda il cuore. Specie se al gusto del frutto si accosta l'aroma intenso delle spezie.
      Intervista
      Oggi le ragioni che spingono a rinunciare ai prodotti animali sono molteplici, come raccontano tre giovani cittadini.
      Listicle
      Quando è tempo di drupe, è segno che l'estate sta arrivando. Aggiunte fresche alle bibite, regalano a ogni drink quel certo non so che.
      Listicle
      La fondue moitié-moitié, è una miscela che si lascia variare a piacimento. Ecco le nostre tre proposte: rustica, esotica ed infuocata.

      Ricevi punti Cumulus moltiplicati per 10. Iscriviti & guadagna punti!

      Iscriviti e scopri i vantaggi

      Scopri tutti i vantaggi del club

      Iscriviti al club ed esprimi la tua opinione.
      Ti piace? Diventa un membro del club e salva questa storia
      Ti piace questa storia?
      Clicca sul cuore e salva la ricetta nella tua lista.
      Riprova più tardi.
      Al momento il server non è disponibile.