Pane pita con falafel e cavolo rosso

Name: Pane pita con falafel e cavolo rosso
Cook time: 5 min
Ingredients: 2 pani pita di 35 g ciascuno; ½ confezione di falafel da 180 g; 125 g di cavolo rosso pronto all’uso; 85 g di yogurt al naturale Greek Style Oh!; 1 mazzetto d’erba cipollina; sale

5 min

Quick & easy: un pasto vegetariano ideale anche per l’ufficio, preparato in soli 5 minuti con pane pita, falafel, cavolo rosso, yogurt ed erba cipollina.

vegetariano

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

2pani pita di 35 g ciascuno
½ confezionedi falafel da 180 g
125 gdi cavolo rosso pronto all’uso
85 gdi yogurt al naturale Greek Style Oh!
1 mazzettod’erba cipollina
sale

Ingredienti sulla lista della spesa

4pani pita di 35 g ciascuno
1 confezionedi falafel da 180 g
250 gdi cavolo rosso pronto all’uso
170 gdi yogurt al naturale Greek Style Oh!
2 mazzettid’erba cipollina
sale

Ingredienti sulla lista della spesa

8pani pita di 35 g ciascuno
2 confezionidi falafel da 180 g
500 gdi cavolo rosso pronto all’uso
340 gdi yogurt al naturale Greek Style Oh!
4 mazzettid’erba cipollina
sale

Ingredienti sulla lista della spesa

12pani pita di 35 g ciascuno
3 confezionidi falafel da 180 g
750 gdi cavolo rosso pronto all’uso
510 gdi yogurt al naturale Greek Style Oh!
6 mazzettid’erba cipollina
sale

Ingredienti sulla lista della spesa

16pani pita di 35 g ciascuno
4 confezionidi falafel da 180 g
1 kgdi cavolo rosso pronto all’uso
680 gdi yogurt al naturale Greek Style Oh!
8 mazzettid’erba cipollina
sale

Ingredienti sulla lista della spesa

20pani pita di 35 g ciascuno
5 confezionidi falafel da 180 g
1,25 kgdi cavolo rosso pronto all’uso
850 gdi yogurt al naturale Greek Style Oh!
10 mazzettid’erba cipollina
sale

Ingredienti sulla lista della spesa

24pani pita di 35 g ciascuno
6 confezionidi falafel da 180 g
1,5 kgdi cavolo rosso pronto all’uso
1,02 kgdi yogurt al naturale Greek Style Oh!
12 mazzettid’erba cipollina
sale

Ingredienti sulla lista della spesa

Kilocalorie: 540 kcal; 2.250 kj
Proteine: 25 g; 19,2 %
Grassi: 16 g; 27,7 %
Carboidrati: 69 g; 53,1 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Incidete i pani, imbottiteli con i falafel e scaldateli nel microonde per ca. 2 minuti. Servite con il cavolo rosso, lo yogurt e l'erba cipollina. A piacere, condite con sale.

Ricetta: Andrea Pistorius

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 540 kcal; 2.250 kj
Proteine: 25 g; 19,2 %
Grassi: 16 g; 27,7 %
Carboidrati: 69 g; 53,1 %

Consigli utili

Sostituite a piacere lo yogurt con guacamole. La pietanza può essere preparata anche senza scaldare i pani e i falafel. In questo caso, sostituite il cavolo rosso con cavolo fresco grattugiato o carote e serviteli con i falafel, le verdure e lo yogurt nei pani non scaldati in forno. Per renderli ancora più croccanti, invece che nel microonde scaldate i pani e i falafel nel forno.