Zehn wärmende Punsch- und Tee-Rezepte

Ein edler alkoholischer Punsch für die gediegene Winterparty: Ginger Ale mit Whisky, Honig und Zitrone.

Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Pfefferminze geben diesem alkohlfreien Punsch seinen Duft, Zitrone gibt Säure und Vitamine, Pfeffer eine gewisse Schärfe.

Tee aus Quittensirup, gewürzt mit Sternanis und Vanille und dekoriert mit Orangenscheiben, ist ein spezielles, fein duftendes Wintergetränk.

Warmes mit Früchten für den Plausch an der Schneebar: Getrocknete Äpfel und Aprikosen mit Sultaninen in Rum einlegen, Schwarztee mit Limettensaft zugeben und erhitzen. Voilà.

Ingwer, Zimt, Nelken, Sternanis, Muskatnuss und Kardamom geben diesem Gewürztee mit Milch nicht nur den Namen, sondern auch viel würzigen Geschmack.