Zehn wärmende Punsch- und Tee-Rezepte

Sie wärmen besser als Schal und Handschuhe – ein frischgebrühter Punsch oder eine heisse, wohlduftende Tasse Tee. Wir liefern die zehn besten Rezepte.

Sobald die kalte Jahreszeit eingeläutet ist, die Temperaturen um den Gefrierpunkt pendeln und einem die Bise um die Nase weht, erfreuen wir uns ganz besonders an einem wärmenden Glas Punsch oder an einer Tasse würzigen Tees. Getrocknete Früchte, Kräuter oder exotische Gewürze sorgen für ganz individuelle Geschmacksrichtungen.

Wir haben die zehn schönsten und überraschendsten Tee- und Punsch-Rezepte aus der Migusto-Rezeptsammlung zusammengestellt.

Roter Vanillepunsch

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Hagenbutten- und Brombeer-Sanddorn-Tee geben diesem einfach zuzubereitenden, alkoholfreien Vanillepunsch seine rote Farbe.

15 Minuten

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Whisky-Honig-Punsch

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Ein edler alkoholischer Punsch für die gediegene Winterparty: Ginger Ale mit Whisky, Honig und Zitrone.

10 Minuten

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Ingwer-Limetten-Tee

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Dieser Tee erweckt das innere Feuer an kalten Tagen, ist im Nu gekocht und braucht nur gerade vier Zutaten: Ingwer, Wasser, Limettensaft und Honig.

15 Minuten

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Pfefferpunsch mit Kräutern und Zitrone

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Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Pfefferminze geben diesem alkohlfreien Punsch seinen Duft, Zitrone gibt Säure und Vitamine, Pfeffer eine gewisse Schärfe.

35 Minuten

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Orangenpunsch

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Macht erschöpfte Wintersportler – ganz ohne Alkohol – wieder munter: Orangenpunsch mit Zimt, Sternanis und Rosmarin.

20 Minuten

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Quitten-Orangen-Tee

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Tee aus Quittensirup, gewürzt mit Sternanis und Vanille und dekoriert mit Orangenscheiben, ist ein spezielles, fein duftendes Wintergetränk.

15 Minuten

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Früchtepunsch

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Der alkoholfreie Früchtepunsch wärmt nicht nur kalte Finger: Fruchtsaft und Tee mit Gewürzen heiss ziehen lassen und draussen oder drinnen geniessen.

15 Minuten

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Grog mit Früchten

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Warmes mit Früchten für den Plausch an der Schneebar: Getrocknete Äpfel und Aprikosen mit Sultaninen in Rum einlegen, Schwarztee mit Limettensaft zugeben und erhitzen. Voilà.

>3 Std.

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