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Orangenpunsch
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 1 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 12 g, 60 kcal
Persönliche Notiz
Wärmt die kalten Finger und macht erschöpfte Wintersportler - ganz ohne Alkohol - wieder munter: Orangenpunsch mit Zimt, Sternanis und Rosmarin.
Zutaten
GetränkErgibt ca. 8 dl
- 1 Vanilleschote
- 3 dl Wasser
- 2 Sternanis
- 1 Zimtstange
- 2 Beutel Hagebuttentee
- 6 Orangen
- 4 Zweige Rosmarin
- 4 Orangenscheiben
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- köcheln lassen:
- ca. 5 Minuten
- ziehen lassen:
- ca. 5 Minuten
- Gesamt:
- 20 Min.
-
Vanilleschote längshalbieren, Mark herauskratzen. Mit Wasser, Sternanis und Zimtstange aufkochen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Teebeutel beigeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Orangen halbieren und auspressen (ergibt ca. 6 dl Saft). Teebeutel entfernen. Saft zum Tee giessen, nochmals kurz aufkochen. Absieben. Rosmarin und Orangenscheiben in die Gläser verteilen. Mit Punsch aufgiessen und servieren.
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Tipps
Orangenpunsch nach Belieben mit Honig süssen. Orangenpunsch nach Belieben mit Rum aromatisieren.
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