Orangenpunsch

Name: Orangenpunsch
Total time: 20 min
Yield: Ergibt ca. 8 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Vanilleschote; 3 dl Wasser; 2 Sternanis; 1 Zimtstange; 2 Beutel Hagebuttentee; 6 Orangen; 4 Zweige Rosmarin; 4 Orangenscheiben

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 1 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 12 g, 60 kcal

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Wärmt die kalten Finger und macht erschöpfte Wintersportler - ganz ohne Alkohol - wieder munter: Orangenpunsch mit Zimt, Sternanis und Rosmarin.

Zutaten

GetränkErgibt ca. 8 dl

1 Vanilleschote
3 dl Wasser
2 Sternanis
1 Zimtstange
2 Beutel Hagebuttentee
6 Orangen
4 Zweige Rosmarin
4 Orangenscheiben

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

köcheln lassen:: ca. 5 Minuten

ziehen lassen:: ca. 5 Minuten

Gesamt:: 20 Minuten

Vanilleschote längshalbieren, Mark herauskratzen. Mit Wasser, Sternanis und Zimtstange aufkochen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Teebeutel beigeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Orangen halbieren und auspressen (ergibt ca. 6 dl Saft). Teebeutel entfernen. Saft zum Tee giessen, nochmals kurz aufkochen. Absieben. Rosmarin und Orangenscheiben in die Gläser verteilen. Mit Punsch aufgiessen und servieren.

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/orangenpunsch

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Tipps

Orangenpunsch nach Belieben mit Honig süssen. Orangenpunsch nach Belieben mit Rum aromatisieren.

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