Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.
Granatapfelpunsch
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro hitzebeständiges Glas: Eiweiss 2 g,
Fett 1 g,
Kohlenhydrate 49 g, 210 kcal
Persönliche Notiz
Aus Granatapfelsaft, Ingwer, Zimt, Sternanis, Honig und Zitrone wird ein herzhafter Punsch. Erwachsene geben gerne einen Schuss Rum dazu. Schmeckt auch kalt.
Zutaten
Getränk
Für
4
- 4
- 8
hitzebeständige Gläser
- 20 g Ingwer, gerüstet gewogen
- 5 dl Wasser
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 30 g Zucker
- 3 EL flüssiger Honig
- 1 Zitrone
- 5 dl Granatapfelsaft
- 8 Kumquats
- 4 EL Granatapfelkerne
- 40 g Ingwer, gerüstet gewogen
- 1 l Wasser
- 2 Zimtstangen
- 4 Sternanis
- 60 g Zucker
- 6 EL flüssiger Honig
- 2 Zitronen
- 1 l Granatapfelsaft
- 16 Kumquats
- 8 EL Granatapfelkerne
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Ingwer in Scheiben schneiden. Mit Wasser, Zimt, Sternanis, Zucker und Honig in einer Pfanne ca. 5 Minuten köcheln lassen. Zimtstange und Anis entfernen. Flüssigkeit samt Ingwer mit einem Stabmixer pürieren. Absieben und auskühlen lassen. Zitrone auspressen. Zitronen- und Granatapfelsaft mit Ingwersud mischen und aufkochen. Kumquats in Scheiben schneiden und mit Granatapfelkernen im Punch anrichten. Nach Belieben mit Zimtstange servieren.
Das könnte dir helfen:
Tipps
Auch kalt mit Eis und Granatapfelkernen aufgiessen. Für die Erwachsenen mit einem Schuss Rum ergänzen.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.