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Cranberry-Glögg
Gesamt: 30 Minuten •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 1 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 47 g, 310 kcal
Glögg ist die nordische Version des Glühweins. Hier wird der wärmende Drink mit Rotwein, caramelisiertem Zucker, Cranberries, Zimt und Orangen zubereitet.
Zutaten
Getränk
Für
6
- 6
- 12
hitzebeständige Gläser
- ca. 200 g Rohrzucker
- 300 g Cranberries
- 1,2 l Rotwein
- 2 Zimtstangen
- 1 Orange
- ca. 400 g Rohrzucker
- 600 g Cranberries
- 2,4 l Rotwein
- 4 Zimtstangen
- 2 Orangen
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Zucker in einer Chromstahlpfanne bei mittlerer Hitze caramelisieren. Cranberries daruntermischen. Mit Wein ablöschen. Zimt dazugeben. Glögg ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Pfanne vom Herd ziehen. Orange in Scheiben schneiden und im Glögg kurz ziehen lassen. Heiss servieren.
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