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Cranberry-Glögg
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro hitzebeständiges Glas: Eiweiss 1 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 47 g, 310 kcal
Persönliche Notiz
Glögg ist die nordische Version des Glühweins. Hier wird der wärmende Drink mit Rotwein, caramelisiertem Zucker, Cranberries, Zimt und Orangen zubereitet.
Zutaten
Getränk
Für
6
- 6
- 12
hitzebeständige Gläser
- ca. 200 g Rohrzucker
- 300 g Cranberries
- 1,2 l Rotwein
- 2 Zimtstangen
- 1 Orange
- ca. 400 g Rohrzucker
- 600 g Cranberries
- 2,4 l Rotwein
- 4 Zimtstangen
- 2 Orangen
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Zucker in einer Chromstahlpfanne bei mittlerer Hitze caramelisieren. Cranberries daruntermischen. Mit Wein ablöschen. Zimt dazugeben. Glögg ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Pfanne vom Herd ziehen. Orange in Scheiben schneiden und im Glögg kurz ziehen lassen. Heiss servieren.
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