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Cranberry-Glögg

Cranberry-Glögg

Glögg ist die nordische Version des Glühweins. Hier wird der wärmende Drink mit Rotwein, caramelisiertem Zucker, Cranberries, Zimt und Orangen zubereitet.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • 30 Min.

Zutaten

Getränk

Für

6
  • 6
  • 12

hitzebeständige Gläser

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • ca. 200 gRohrzucker
  • 300 gCranberries
  • 1,2 lRotwein
  • 2Zimtstangen
  • 1Orange
  • ca. 400 gRohrzucker
  • 600 gCranberries
  • 2,4 lRotwein
  • 4Zimtstangen
  • 2Orangen
Kilokalorien
300 kcal
1.300 kj
Eiweiss
0 g
0 %
Fett
0 g
0 %
Kohlenhydrate
47 g
100 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Zucker in einer Chromstahlpfanne bei mittlerer Hitze caramelisieren. Cranberries daruntermischen. Mit Wein ablöschen. Zimt dazugeben. Glögg ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Pfanne vom Herd ziehen. Orange in Scheiben schneiden und im Glögg kurz ziehen lassen. Heiss servieren.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cranberry-gloegg
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

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