Quittenpunsch

Quittenpunsch

15 Min.

Aus Quittengelee entsteht mit Pfeffer, Lindenblütentee und Wasser ganz einfach ein geschmackvoller, alkoholfreier Quittenpunch. Wird mit Zitrone serviert.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

Getränk

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

Ergibt 2 feuerfeste Gläser à ca. 2,5 dl

Ergibt 4 feuerfeste Gläser à ca. 2,5 dl

Ergibt 6 feuerfeste Gläser à ca. 2,5 dl

Ergibt 8 feuerfeste Gläser à ca. 2,5 dl

Ergibt 10 feuerfeste Gläser à ca. 2,5 dl

Ergibt 12 feuerfeste Gläser à ca. 2,5 dl

  • ½ TLweisse Pfefferkörner
  • 5 dlWasser
  • 50 gQuittengelee
  • 1 BeutelLindenblütentee
  • ¼Zitrone
  • 1 TLweisse Pfefferkörner
  • 1 lWasser
  • 100 gQuittengelee
  • 2 BeutelLindenblütentee
  • ½Zitrone
  • 1½ TLweisse Pfefferkörner
  • 1,5 lWasser
  • 150 gQuittengelee
  • 3 BeutelLindenblütentee
  • ¾Zitrone
  • 2 TLweisse Pfefferkörner
  • 2 lWasser
  • 200 gQuittengelee
  • 4 BeutelLindenblütentee
  • 1Zitrone
  • 2½ TLweisse Pfefferkörner
  • 2,5 lWasser
  • 250 gQuittengelee
  • 5 BeutelLindenblütentee
  • Zitronen
  • 3 TLweisse Pfefferkörner
  • 3 lWasser
  • 300 gQuittengelee
  • 6 BeutelLindenblütentee
  • Zitronen
Kilokalorien
70 kcal
300 kj
Eiweiss
0 g
0 %
Fett
0 g
0 %
Kohlenhydrate
16 g
100 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Pfeffer in einem Mörser grob zerstossen. Wasser, Quittengelee und Pfeffer aufkochen. Ca. 3 Minuten köcheln lassen und gelegentlich rühren, bis sich das Gelee auflöst. Absieben und Teebeutel beigeben. Ca. 8 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden und in den Quittenpunch geben. Heiss servieren.

Rezept: Annina Ciocco

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Nach Belieben mit Quittenschnaps ergänzen.

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