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Punch alla mela cotogna

Punch alla mela cotogna

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 16 g, 70 kcal
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La gelatina di mele cotogne si trasforma in un gustoso punch analcolico grazie a pepe, tè al tiglio e acqua. Da servire con un po' di limone.

Ingredienti

Bevanda

Per

4
  • 4
  • 8

bicchieri termoresistenti da 2,5 dl

  • 1 cucchiaino di pepe bianco in grani
  • 1 l d’acqua
  • 100 g di gelatine di mele cotogne
  • 2 bustine di tè di tiglio
  • ½ limone
  • 2 cucchiaini di pepe bianco in grani
  • 2 l d’acqua
  • 200 g di gelatine di mele cotogne
  • 4 bustine di tè di tiglio
  • 1 limone

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Pestate grossolanamente i grani di pepe in un mortaio. Portate a ebollizione l'acqua, la gelatina di mele cotogne e il pepe. Cuocete per ca. 3 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a far sciogliere la gelatina. Scolate e aggiungete le bustine di tè, lasciandole in infusione per ca. 8 minuti. Togliete le bustine di tè, tagliate il limone a fette sottili e immergetele nel punch. Servite il punch alle mele cotogne bello caldo.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/punch-alla-mela-cotogna
Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Aggiungete a piacere un po' di liquore alle mele cotogne.

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