Glühweinsirup
Mit selbst gemachtem Glühweinsirup – aus Trauben- und Orangensaft, Zucker, Gewürzen – lässt sich im Nu ein heisser Punsch oder ein kalter Drink aufgiessen.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegetarisch
- 1 Std. 30 Min.
Zutaten
Getränk
Ergibt ca.
5
- 5
- 10
dl
- 1Orange
- 3 cmIngwer
- 5 dlroter Traubensaft
- 250 gbrauner Zucker
- 2Sternanis
- 1Zimtstange
- 6Gewürznelken
- ½ TLPfefferkörner
- 6Kardamomkapseln
- 2Orangen
- 6 cmIngwer
- 1 lroter Traubensaft
- 500 gbrauner Zucker
- 4Sternanis
- 2Zimtstangen
- 12Gewürznelken
- 1 TLPfefferkörner
- 12Kardamomkapseln
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 280 kcal
- 1.200 kj
- Eiweiss
- 1 g
- 1,4 %
- Fett
- 0 g
- 0 %
- Kohlenhydrate
- 69 g
- 98,6 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- ziehen lassen:
- ca. 1 Stunde
- einköcheln lassen:
- ca. 20 Minuten
- Gesamt:
- 1 Std. 30 Min.
Das könnte dir helfen:
-
Orangenschale fein abreiben. Orange auspressen. Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Ingwer, Orangenschale und -saft mit Traubensaft, Zucker und den Gewürzen aufkochen. Zugedeckt ca. 1 Stunde ziehen lassen. Sirup durch ein feines Sieb giessen. Erneut aufkochen und ca. 20 Minuten etwas einköcheln lassen. Siedend heiss in heiss ausgespülte Flaschen füllen, sofort verschliessen.
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