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Spicy Apple-Ginger Beer

Spicy Apple-Ginger Beer

Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 1 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 43 g, 200 kcal
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Mit Ingwer und Sternanis aufgekochter Apfelsaft wird mit scharf-süssem Ginger Beer zu einem wärmenden Drink. Wird mit Apfelspiess und Zimtstange serviert.

Zutaten

Getränk

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Ergibt ca. 1 Glas à ca. 3 dl

Ergibt ca. 2 Gläser à ca. 3 dl

Ergibt ca. 4 Gläser à ca. 3 dl

Ergibt ca. 6 Gläser à ca. 3 dl

Ergibt ca. 8 Gläser à ca. 3 dl

Ergibt ca. 10 Gläser à ca. 3 dl

Ergibt ca. 12 Gläser à ca. 3 dl

  • ¼ Orange, nur Schale
  • 2 dl naturtrüber Apfelsaft
  • ½ cm Ingwer
  • ½ Sternanis
  • ¼ Apfel
  • Zitronensaft
  • 1 dl Ginger Beer
  • 1 Zimtstange
  • ½ Orange, nur Schale
  • 4 dl naturtrüber Apfelsaft
  • 1 cm Ingwer
  • 1 Sternanis
  • ½ Apfel
  • Zitronensaft
  • 2 dl Ginger Beer
  • 2 Zimtstangen
  • 1 Orange, nur Schale
  • 8 dl naturtrüber Apfelsaft
  • 2 cm Ingwer
  • 2 Sternanise
  • 1 Apfel
  • Zitronensaft
  • 4 dl Ginger Beer
  • 4 Zimtstangen
  • Orangen, nur Schale
  • 1,2 l naturtrüber Apfelsaft
  • 3 cm Ingwer
  • 3 Sternanise
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • 6 dl Ginger Beer
  • 6 Zimtstangen
  • 2 Orangen, nur Schale
  • 1,6 l naturtrüber Apfelsaft
  • 4 cm Ingwer
  • 4 Sternanise
  • 2 Äpfel
  • Zitronensaft
  • 8 dl Ginger Beer
  • 8 Zimtstangen
  • Orangen, nur Schale
  • 2 l naturtrüber Apfelsaft
  • 5 cm Ingwer
  • 5 Sternanise
  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • 1 l Ginger Beer
  • 10 Zimtstangen
  • 3 Orangen, nur Schale
  • 2,4 l naturtrüber Apfelsaft
  • 6 cm Ingwer
  • 6 Sternanise
  • 3 Äpfel
  • Zitronensaft
  • 1,2 l Ginger Beer
  • 12 Zimtstangen

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
abkühlen lassen
Gesamt:
35 Min.
  1. Orangenschale mit einem Sparschäler abschälen. Einige Zesten für die Garnitur beiseitestellen. Apfelsaft mit Ingwer, Sternanis und Orangenschale kurz aufkochen und etwas ziehen lassen. Abkühlen lassen. Inzwischen Apfel in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und auf Holzspiesse stecken. Apfelsaft warm mit Ginger Beer aufgiessen. Mit Apfelspiessen, Zimtstange und beiseitegestellter Orangenschale servieren.

Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/spicy-apple-ginger-beer
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