Trinkschokolade mit Gewürzen

Name: Trinkschokolade mit Gewürzen
Total time: 10 min
Yield: Ergibt ca. 1 hitzebeständiges Glas à 2 dl
Cuisine: Spanien
Ingredients: 1 TL Maisstärke; 1½ EL Zucker; 2 EL Kakaopulver; 1,5 dl Vollmilch; 25 g dunkle Schokolade; 1 Msp. Chilipulver; 1 Prise gemahlener Ingwer

Chocolate Caliente

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro hitzebeständiges Glas: Eiweiss 10 g, Fett 18 g, Kohlenhydrate 48 g, 410 kcal

Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Persönliche Notiz

Mit Chili und Ingwer gewürzte Trinkschokolade nach diesem Rezept ist gut zum Trinken oder Löffeln – und zum Dippen von Guetzli und Churros.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

hitzebeständiges Glas à 2 dl

1 TL Maisstärke
1½ EL Zucker
2 EL Kakaopulver
1,5 dl Vollmilch
25 g dunkle Schokolade
1 Msp. Chilipulver
1 Prise gemahlener Ingwer

2 TL Maisstärke
3 EL Zucker
4 EL Kakaopulver
3 dl Vollmilch
50 g dunkle Schokolade
2 Msp. Chilipulver
2 Prisen gemahlener Ingwer

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Stärke, Zucker und Kakao in die kalte Milch rühren. Milch unter ständigem Rühren mit dem Schwingbesen langsam aufkochen.

fast fertig
Schokolade in kleine Stücke brechen, dazurühren und schmelzen lassen. Mit Chilipulver und Ingwer würzen. Sofort servieren. Dazu passen Guetzli zum Dippen.

fast fertig

Rezept: Andrea Pistorius

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/trinkschokolade-mit-gewuerzen

Habe ich gekocht Gekocht

Notiz erfassen Notiz bearbeiten