Heisse Schoggi Mélange

Name: Heisse Schoggi Mélange
Total time: 15 min
Yield: Ergibt 4 Tassen à 2,5 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 dl Vollrahm; 100 g dunkle Schokolade; 50 g Milchschokolade; 2 dl Halbrahm; 6 dl Milch; 1 TL Rum-Aroma nach Belieben

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Tasse: Eiweiss 10 g, Fett 49 g, Kohlenhydrate 30 g, 610 kcal

Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Persönliche Notiz

Das Rezept für Schoggi Mélange mit Rum-Aroma. Die heisse Schokolade wird mit einer Haube aus Schlagrahm der Melange und Schokolade serviert.

Zutaten

Getränk

Ergibt

Tassen à 2,5 dl

2 dl Vollrahm
100 g dunkle Schokolade
50 g Milchschokolade
2 dl Halbrahm
6 dl Milch
1 TL Rum-Aroma nach Belieben

4 dl Vollrahm
200 g dunkle Schokolade
100 g Milchschokolade
4 dl Halbrahm
1,2 dl Milch
2 TL Rum-Aroma nach Belieben

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Weiter gehts

Vollrahm steif schlagen.

fast fertig
Weiter gehts

Von der dunklen Schokolade wenig für die Dekoration fein abreiben.

fast fertig
Weiter gehts

Restliche Schokolade in Stücke brechen. Mit Halbrahm und Milch in eine Pfanne geben und aufkochen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Mit einem Schwingbesen gut verrühren. Nach Belieben mit Rumaroma verfeinern.

fast fertig
Weiter gehts

In Tassen giessen, Schlagrahm darauf verteilen und mit Schokoladeabrieb bestreut servieren.

fast fertig