Golden Milk
Kurkuma-Milch
Die goldene Milch, die Flügel verleiht: mit Kurkuma, Ingwer, Zimt und Ahornsirup. Nach Belieben mit Milchschaum servieren oder vegan mit Sojamilchhäubchen.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
- 20 Min.
Zutaten
GetränkFür 2 Tassen
- 1 gehäufter ELKurkuma
- 0,75 dlWasser
- ca. 3 cmIngwer
- 4 dlMilch, z. B. Kuh- oder Mandelmilch
- 1 TLKokosöl
- 1 Prisegemahlener Zimt
- 1 PrisePfeffer
- Ahornsirup, Honig oder Datteldicksaft zum Süssen
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 200 kcal
- 850 kj
- Eiweiss
- 7 g
- 14,4 %
- Fett
- 11 g
- 50,8 %
- Kohlenhydrate
- 17 g
- 34,9 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
Das könnte dir helfen:
-
Kurkuma und Wasser in eine kleine Pfanne geben. Ingwer fein dazureiben. Mischung aufkochen und unter gelegentlichem Rühren zu einer Paste kochen. In ein Schälchen füllen und auskühlen lassen.
fast fertig -
Milch aufkochen. Ca. 1 gehäufter TL Kurkumapaste darin auflösen, Kokosöl dazugeben. Milch mit Zimt und Pfeffer würzen, süssen. Nach Belieben mit Milchschaum servieren.
fast fertig
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