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Chai Latte

Chai Latte

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Glas: Eiweiss 5 g, Fett 6 g, Kohlenhydrate 26 g, 180 kcal
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So einfach geht Chai Latte: Das köstliche, bekömmliche Heissgetränk besteht aus Schwarztee, Kardamom, Zimt, Gewürznelken, Zucker und Milch.

Zutaten

GetränkFür 1 Glas à 3 dl

  • 1,5 dl Wasser
  • 1 Kardamomkapsel
  • 2 cm einer Zimtstange
  • 1 Gewürznelke
  • 1 Beutel Schwarztee
  • 1 EL Rohzucker nach Belieben
  • 1,5 dl Milch
  • Zimt zum Bestäuben

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Wasser in einer Pfanne aufkochen, Herd abschalten. Kardamom im Mörser andrücken und mit restlichen Gewürzen ins Wasser geben. Zugedeckt 5 Minuten auf der noch warmen Herdplatte ziehen lassen. Nach 2 Minuten Teebeutel dazugeben. Chai durch ein feines Sieb ins Glas giessen. Nach Belieben süssen.

    fast fertig
  2. Inzwischen Milch erhitzen, dabei kräftig mit einem Milchschäumer oder Schwingbesen aufschäumen oder im Milchschäumer aufschlagen. Zum Tee giessen und mit wenig Zimt bestäuben. Heiss servieren.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/chai-latte
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