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Anis Anis

Anis würzt Brot und allerlei Gebäck, besonders zur Weihnachtszeit. Er ist zudem fester Bestandteil von Tee- und Curry-Mischungen sowie einigen Likören.
Anis

Facts zu Anis

Botanischer Name Pimpinella anisum
Familie Doldenblütler
Geschmack würzig-süsslich, Lakritz
Erntezeit September-Oktober
Lagerung trocken, luftdicht verpackt
Haltbarkeit mehrere Jahre

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