Focaccia aux graines de sésame

Des pains parfaits pour le barbecue

La viande grillée et le pain frais forment un duo irrésistible. Voici quelques-unes de nos meilleures recettes avec en prime des dips et des tartinades.

Pains au gril

Pains au four

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Conseil: Congeler le pain et le passer au four

Le pain se congèle bien et peut presque redevenir comme frais si vous le passez brièvement au four. Laissez d’abord le pain dégeler puis humidifiez-le avant de le glisser 5 à 10 minutes dans le four préchauffé à 120 ºC, jusqu’à ce que la croûte soit croustillante à souhait.

Auteur Anja Steiner

Tartinades et dips

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