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Coleslaw facile

Coleslaw facile

Cette salade de carottes et de chou blanc râpés est facile à préparer et on ne peut plus parfaite pour l'emporter, par exemple pour un pique-nique.

  • sans gluten
  • végétarien
  • 15 min

Ingrédients

Accompagnement

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1carotte
  • 100 gde chou blanc
  • 1¼ de  csde mayonnaise
  • 1 csde vinaigre, p. ex. de pomme
  • ¼ de  csde sucre
  • sel
  • poivre
  • 1 brinde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
  • 2carottes
  • 200 gde chou blanc
  • 2½ csde mayonnaise
  • 2 csde vinaigre, p. ex. de pomme
  • ½ csde sucre
  • sel
  • poivre
  • ¼ de  bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
  • 4carottes
  • 400 gde chou blanc
  • 5 csde mayonnaise
  • 4 csde vinaigre, p. ex. de pomme
  • 1 csde sucre
  • sel
  • poivre
  • ½ bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
  • 6carottes
  • 600 gde chou blanc
  • 7½ csde mayonnaise
  • 6 csde vinaigre, p. ex. de pomme
  • 1½ csde sucre
  • sel
  • poivre
  • ¾ de  bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
  • 8carottes
  • 800 gde chou blanc
  • 10 csde mayonnaise
  • 8 csde vinaigre, p. ex. de pomme
  • 2 csde sucre
  • sel
  • poivre
  • 1 bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
  • 10carottes
  • 1 kgde chou blanc
  • 12½ csde mayonnaise
  • 1 dlde vinaigre, p. ex. de pomme
  • 2½ csde sucre
  • sel
  • poivre
  • 1¼ de  bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
  • 12carottes
  • 1,2 kgde chou blanc
  • 15 csde mayonnaise
  • 1,2 dlde vinaigre, p. ex. de pomme
  • 3 csde sucre
  • sel
  • poivre
  • 1½ bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
Kilocalories
300 kcal
1 250 kj
Protéines
3 g
4,4 %
Lipides
20 g
66,2 %
Glucides
20 g
29,4 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Râper les carottes sur une râpe à rösti et raboter le chou en fines lanières sur une mandoline. Pour la sauce à salade, bien mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le sucre. La mélanger aux légumes, saler et poivrer le tout. Émincer les fines herbes, en parsemer la salade.

Recettes: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/coleslaw-facile
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Le p'tit truc

Cette salade est idéale pour l'emporter.

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