Coleslaw facile
Cette salade de carottes et de chou blanc râpés est facile à préparer et on ne peut plus parfaite pour l'emporter, par exemple pour un pique-nique.
- sans gluten
- végétarien
- 15 min
Ingrédients
Accompagnement
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1carotte
- 100 gde chou blanc
- 1¼ de csde mayonnaise
- 1 csde vinaigre, p. ex. de pomme
- ¼ de csde sucre
- sel
- poivre
- 1 brinde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
- 2carottes
- 200 gde chou blanc
- 2½ csde mayonnaise
- 2 csde vinaigre, p. ex. de pomme
- ½ csde sucre
- sel
- poivre
- ¼ de bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
- 4carottes
- 400 gde chou blanc
- 5 csde mayonnaise
- 4 csde vinaigre, p. ex. de pomme
- 1 csde sucre
- sel
- poivre
- ½ bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
- 6carottes
- 600 gde chou blanc
- 7½ csde mayonnaise
- 6 csde vinaigre, p. ex. de pomme
- 1½ csde sucre
- sel
- poivre
- ¾ de bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
- 8carottes
- 800 gde chou blanc
- 10 csde mayonnaise
- 8 csde vinaigre, p. ex. de pomme
- 2 csde sucre
- sel
- poivre
- 1 bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
- 10carottes
- 1 kgde chou blanc
- 12½ csde mayonnaise
- 1 dlde vinaigre, p. ex. de pomme
- 2½ csde sucre
- sel
- poivre
- 1¼ de bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
- 12carottes
- 1,2 kgde chou blanc
- 15 csde mayonnaise
- 1,2 dlde vinaigre, p. ex. de pomme
- 3 csde sucre
- sel
- poivre
- 1½ bouquetde fines herbes selon les goûts, p. ex. persil
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 300 kcal
- 1 250 kj
- Protéines
- 3 g
- 4,4 %
- Lipides
- 20 g
- 66,2 %
- Glucides
- 20 g
- 29,4 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Râper les carottes sur une râpe à rösti et raboter le chou en fines lanières sur une mandoline. Pour la sauce à salade, bien mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le sucre. La mélanger aux légumes, saler et poivrer le tout. Émincer les fines herbes, en parsemer la salade.
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