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Coleslaw facile

Coleslaw facile

Total: 15 minutes • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 3 g, lipides 22 g, glucides 18 g, 290 kcal
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Cette salade de carottes et de chou blanc râpés est facile à préparer et on ne peut plus parfaite pour l'emporter, par exemple pour un pique-nique.

Ingrédients

Accompagnement

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 1 carotte
  • 100 g de chou blanc
  • 1¼ de  cs de mayonnaise
  • 1 cs de vinaigre , p. ex. de pomme
  • ¼ de  cs de sucre
  • sel
  • poivre
  • 1 brin de fines herbes selon les goûts , p. ex. persil
  • 2 carottes
  • 200 g de chou blanc
  • 2½ cs de mayonnaise
  • 2 cs de vinaigre , p. ex. de pomme
  • ½ cs de sucre
  • sel
  • poivre
  • ¼ de  bouquet de fines herbes selon les goûts , p. ex. persil
  • 4 carottes
  • 400 g de chou blanc
  • 5 cs de mayonnaise
  • 4 cs de vinaigre , p. ex. de pomme
  • 1 cs de sucre
  • sel
  • poivre
  • ½ bouquet de fines herbes selon les goûts , p. ex. persil
  • 6 carottes
  • 600 g de chou blanc
  • 7½ cs de mayonnaise
  • 6 cs de vinaigre , p. ex. de pomme
  • 1½ cs de sucre
  • sel
  • poivre
  • ¾ de  bouquet de fines herbes selon les goûts , p. ex. persil
  • 8 carottes
  • 800 g de chou blanc
  • 10 cs de mayonnaise
  • 8 cs de vinaigre , p. ex. de pomme
  • 2 cs de sucre
  • sel
  • poivre
  • 1 bouquet de fines herbes selon les goûts , p. ex. persil
  • 10 carottes
  • 1 kg de chou blanc
  • 12½ cs de mayonnaise
  • 1 dl de vinaigre , p. ex. de pomme
  • 2½ cs de sucre
  • sel
  • poivre
  • 1¼ de  bouquet de fines herbes selon les goûts , p. ex. persil
  • 12 carottes
  • 1,2 kg de chou blanc
  • 15 cs de mayonnaise
  • 1,2 dl de vinaigre , p. ex. de pomme
  • 3 cs de sucre
  • sel
  • poivre
  • 1½ bouquet de fines herbes selon les goûts , p. ex. persil

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Râper les carottes sur une râpe à rösti et raboter le chou en fines lanières sur une mandoline. Pour la sauce à salade, bien mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le sucre. La mélanger aux légumes, saler et poivrer le tout. Émincer les fines herbes, en parsemer la salade.

Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/coleslaw-facile
Déjà cuisiné Cuisiné

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Cette salade est idéale pour l'emporter.

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