Coleslaw facile

Name: Coleslaw facile
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: America del Nord
Ingredients: 4 carote; 400 g di cavolo bianco; 5 cucchiai di maionese; 4 cucchiai d’aceto; 1 cucchiaio di zucchero; sale; pepe; ½ mazzetto d’erbe aromatiche a piacimento

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 3 g, grassi 22 g, carboidrati 18 g, 290 kcal

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Appunto personale

Questa insalata di carote e cavolo bianco grattugiati è facile da realizzare a casa ed è ideale da portare con sé, ad esempio per un picnic o a una festa.

Ingredienti

Contorno

Per

persone

1 carota
100 g di cavolo bianco
1¼ di cucchiai di maionese
1 cucchiaio d’aceto , ad es. di mele
¼ di cucchiaio di zucchero
sale
pepe
1 rametto d’erbe aromatiche a piacimento , ad es. prezzemolo

2 carote
200 g di cavolo bianco
2½ cucchiai di maionese
2 cucchiai d’aceto , ad es. di mele
½ cucchiaio di zucchero
sale
pepe
¼ di mazzetto d’erbe aromatiche a piacimento , ad es. prezzemolo

4 carote
400 g di cavolo bianco
5 cucchiai di maionese
4 cucchiai d’aceto , ad es. di mele
1 cucchiaio di zucchero
sale
pepe
½ mazzetto d’erbe aromatiche a piacimento , ad es. prezzemolo

6 carote
600 g di cavolo bianco
7½ cucchiai di maionese
6 cucchiai d’aceto , ad es. di mele
1½ cucchiai di zucchero
sale
pepe
¾ di mazzetto d’erbe aromatiche a piacimento , ad es. prezzemolo

8 carote
800 g di cavolo bianco
10 cucchiai di maionese
8 cucchiai d’aceto , ad es. di mele
2 cucchiai di zucchero
sale
pepe
1 mazzetto d’erbe aromatiche a piacimento , ad es. prezzemolo

10 carote
1 kg di cavolo bianco
12½ cucchiai di maionese
1 dl d’aceto , ad es. di mele
2½ cucchiai di zucchero
sale
pepe
1¼ di mazzetti d’erbe aromatiche a piacimento , ad es. prezzemolo

12 carote
1,2 kg di cavolo bianco
15 cucchiai di maionese
1,2 dl d’aceto , ad es. di mele
3 cucchiai di zucchero
sale
pepe
1½ mazzetti d’erbe aromatiche a piacimento , ad es. prezzemolo

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Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Grattugia le carote con una grattugia per rösti, riduci il cavolo a striscioline con una mandolina. Mescola la maionese con l'aceto e lo zucchero poi mescola la salsa con le verdure e condisci l'insalata con sale e pepe. Sminuzza le erbe aromatiche e spargile sull'insalata.

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/coleslaw-facile

Già cucinato Cucinato

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