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Coleslaw facile

Coleslaw facile

Questa insalata di carote e cavolo bianco grattugiati è facile da realizzare a casa ed è ideale da portare con sé, ad esempio per un picnic o a una festa.

  • senza glutine
  • vegetariano
  • 15 min

Ingredienti

Contorno

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 1carota
  • 100 gdi cavolo bianco
  • 1¼ di  cucchiaidi maionese
  • 1 cucchiaiod’aceto, ad es. di mele
  • ¼ di  cucchiaiodi zucchero
  • sale
  • pepe
  • 1 ramettod’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
  • 2carote
  • 200 gdi cavolo bianco
  • 2½ cucchiaidi maionese
  • 2 cucchiaid’aceto, ad es. di mele
  • ½ cucchiaiodi zucchero
  • sale
  • pepe
  • ¼ di  mazzettod’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
  • 4carote
  • 400 gdi cavolo bianco
  • 5 cucchiaidi maionese
  • 4 cucchiaid’aceto, ad es. di mele
  • 1 cucchiaiodi zucchero
  • sale
  • pepe
  • ½ mazzettod’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
  • 6carote
  • 600 gdi cavolo bianco
  • 7½ cucchiaidi maionese
  • 6 cucchiaid’aceto, ad es. di mele
  • 1½ cucchiaidi zucchero
  • sale
  • pepe
  • ¾ di  mazzettod’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
  • 8carote
  • 800 gdi cavolo bianco
  • 10 cucchiaidi maionese
  • 8 cucchiaid’aceto, ad es. di mele
  • 2 cucchiaidi zucchero
  • sale
  • pepe
  • 1 mazzettod’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
  • 10carote
  • 1 kgdi cavolo bianco
  • 12½ cucchiaidi maionese
  • 1 dld’aceto, ad es. di mele
  • 2½ cucchiaidi zucchero
  • sale
  • pepe
  • 1¼ di  mazzettid’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
  • 12carote
  • 1,2 kgdi cavolo bianco
  • 15 cucchiaidi maionese
  • 1,2 dld’aceto, ad es. di mele
  • 3 cucchiaidi zucchero
  • sale
  • pepe
  • 1½ mazzettid’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
Kilocalorie
300 kcal
1.250 kj
Proteine
3 g
4,4 %
Grassi
20 g
66,2 %
Carboidrati
20 g
29,4 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Grattugia le carote con una grattugia per rösti, riduci il cavolo a striscioline con una mandolina. Mescola la maionese con l'aceto e lo zucchero poi mescola la salsa con le verdure e condisci l'insalata con sale e pepe. Sminuzza le erbe aromatiche e spargile sull'insalata.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/coleslaw-facile
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consiglio utile

Quest'insalata è ideale per l'asporto.

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