Coleslaw facile
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 3 g,
grassi 22 g,
carboidrati 18 g, 290 kcal
Appunto personale
Questa insalata di carote e cavolo bianco grattugiati è facile da realizzare a casa ed è ideale da portare con sé, ad esempio per un picnic o a una festa.
Ingredienti
Contorno
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1 carota
- 100 g di cavolo bianco
- 1¼ di cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio d’aceto, ad es. di mele
- ¼ di cucchiaio di zucchero
- sale
- pepe
- 1 rametto d’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
- 2 carote
- 200 g di cavolo bianco
- 2½ cucchiai di maionese
- 2 cucchiai d’aceto, ad es. di mele
- ½ cucchiaio di zucchero
- sale
- pepe
- ¼ di mazzetto d’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
- 4 carote
- 400 g di cavolo bianco
- 5 cucchiai di maionese
- 4 cucchiai d’aceto, ad es. di mele
- 1 cucchiaio di zucchero
- sale
- pepe
- ½ mazzetto d’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
- 6 carote
- 600 g di cavolo bianco
- 7½ cucchiai di maionese
- 6 cucchiai d’aceto, ad es. di mele
- 1½ cucchiai di zucchero
- sale
- pepe
- ¾ di mazzetto d’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
- 8 carote
- 800 g di cavolo bianco
- 10 cucchiai di maionese
- 8 cucchiai d’aceto, ad es. di mele
- 2 cucchiai di zucchero
- sale
- pepe
- 1 mazzetto d’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
- 10 carote
- 1 kg di cavolo bianco
- 12½ cucchiai di maionese
- 1 dl d’aceto, ad es. di mele
- 2½ cucchiai di zucchero
- sale
- pepe
- 1¼ di mazzetti d’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
- 12 carote
- 1,2 kg di cavolo bianco
- 15 cucchiai di maionese
- 1,2 dl d’aceto, ad es. di mele
- 3 cucchiai di zucchero
- sale
- pepe
- 1½ mazzetti d’erbe aromatiche a piacimento, ad es. prezzemolo
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Grattugia le carote con una grattugia per rösti, riduci il cavolo a striscioline con una mandolina. Mescola la maionese con l'aceto e lo zucchero poi mescola la salsa con le verdure e condisci l'insalata con sale e pepe. Sminuzza le erbe aromatiche e spargile sull'insalata.
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Consiglio utile
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