Insalata coleslaw
L'insalata di cavolo e carote condita con yogurt e maionese è facile da preparare ed è subito pronta. Perfetta da gustare con gli hamburger e le costine.
- senza glutine
- vegetariano
- 20 min
Ingredienti
Contorno
Per
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 50 gdi cavolo rosso
- 50 gdi cavolo bianco
- ½carota
- ¼ dilimone
- 25 gdi yogurt al naturale
- ½ cucchiaiodi maionese
- 1 cucchiaiod’olio d’oliva
- sale
- pepe
- ¼ di mazzettodi menta o coriandolo
- ½cipollotto
- 100 gdi cavolo rosso
- 100 gdi cavolo bianco
- 1carota
- ½limone
- 50 gdi yogurt al naturale
- 1 cucchiaiodi maionese
- 2 cucchiaid’olio d’oliva
- sale
- pepe
- ½ mazzettodi menta o coriandolo
- 1cipollotto
- 200 gdi cavolo rosso
- 200 gdi cavolo bianco
- 2carote
- 1limone
- 100 gdi yogurt al naturale
- 2 cucchiaidi maionese
- 4 cucchiaid’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 1 mazzettodi menta o coriandolo
- 2cipollotti
- 300 gdi cavolo rosso
- 300 gdi cavolo bianco
- 3carote
- 1½limoni
- 150 gdi yogurt al naturale
- 3 cucchiaidi maionese
- 6 cucchiaid’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 1½ mazzettidi menta o coriandolo
- 3cipollotti
- 400 gdi cavolo rosso
- 400 gdi cavolo bianco
- 4carote
- 2limoni
- 200 gdi yogurt al naturale
- 4 cucchiaidi maionese
- 8 cucchiaid’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 2 mazzettidi menta o coriandolo
- 4cipollotti
- 500 gdi cavolo rosso
- 500 gdi cavolo bianco
- 5carote
- 2½limoni
- 250 gdi yogurt al naturale
- 5 cucchiaidi maionese
- 1 dld’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 2½ mazzettidi menta o coriandolo
- 5cipollotti
- 600 gdi cavolo rosso
- 600 gdi cavolo bianco
- 6carote
- 3limoni
- 300 gdi yogurt al naturale
- 6 cucchiaidi maionese
- 1,2 dld’olio d’oliva
- sale
- pepe
- 3 mazzettidi menta o coriandolo
- 6cipollotti
Ingrediente in offerta
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 240 kcal
- 1.000 kj
- Proteine
- 3 g
- 5,5 %
- Grassi
- 18 g
- 74,3 %
- Carboidrati
- 11 g
- 20,2 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Grattugiate a striscioline le due varietà di cavolo e le carote. Spremete il limone e mescolatelo con lo yogurt, la maionese e l'olio. Condite con sale e pepe. Tritate finemente le erbe e i cipollotti e mescolate tutto con l'insalata. Ideale da servire con burger e costine.
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