Coleslaw
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 3 g,
Fett 19 g,
Kohlenhydrate 10 g, 230 kcal
Persönliche Notiz
Aus Kohl bzw. Kabis und Karotten ist mit Joghurt und Mayonnaise schnell und einfach ein Coleslaw-Salat zubereitet. Perfekt zu Burger und zu Spareribs.
Zutaten
Beilage
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 50 g Rotkohl
- 50 g Weisskohl
- ½ Karotte
- ¼ Zitrone
- 25 g Joghurt nature
- ½ EL Mayonnaise
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ¼ Bund Pfefferminze oder Koriander
- ½ Frühlingszwiebel
- 100 g Rotkohl
- 100 g Weisskohl
- 1 Karotte
- ½ Zitrone
- 50 g Joghurt nature
- 1 EL Mayonnaise
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- ½ Bund Pfefferminze oder Koriander
- 1 Frühlingszwiebel
- 200 g Rotkohl
- 200 g Weisskohl
- 2 Karotten
- 1 Zitrone
- 100 g Joghurt nature
- 2 EL Mayonnaise
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund Pfefferminze oder Koriander
- 2 Frühlingszwiebeln
- 300 g Rotkohl
- 300 g Weisskohl
- 3 Karotten
- 1½ Zitronen
- 150 g Joghurt nature
- 3 EL Mayonnaise
- 6 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1½ Bund Pfefferminze oder Koriander
- 3 Frühlingszwiebeln
- 400 g Rotkohl
- 400 g Weisskohl
- 4 Karotten
- 2 Zitronen
- 200 g Joghurt nature
- 4 EL Mayonnaise
- 8 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2 Bund Pfefferminze oder Koriander
- 4 Frühlingszwiebeln
- 500 g Rotkohl
- 500 g Weisskohl
- 5 Karotten
- 2½ Zitronen
- 250 g Joghurt nature
- 5 EL Mayonnaise
- 1 dl Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2½ Bund Pfefferminze oder Koriander
- 5 Frühlingszwiebeln
- 600 g Rotkohl
- 600 g Weisskohl
- 6 Karotten
- 3 Zitronen
- 300 g Joghurt nature
- 6 EL Mayonnaise
- 1,2 dl Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 3 Bund Pfefferminze oder Koriander
- 6 Frühlingszwiebeln
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Weiter gehts
Beide Kohlsorten und Karotten fein in Streifen hobeln.
fast fertig -
Weiter gehts
Zitrone auspressen. Joghurt, Mayonnaise und Öl verrühren. Zitronensaft dazurühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
fast fertig -
Weiter gehts
Kräuter und Frühlingszwiebeln fein hacken und alles mischen. Passt zu Burgern und Spareribs.
fast fertig
Tipp
Schneller gehts mit vorgeschnittenem Gemüse wie Karottenjulienne und geschnittenem Kabis.
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