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Einfacher Coleslaw
Gesamt: 15 Minuten •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 3 g,
Fett 20 g,
Kohlenhydrate 20 g, 300 kcal
Der einfache, aber schmackhafte Coleslaw aus Karotten und Weisskabis wird zu Hause zubereitet und ist ideal zum Mitnehmen für ein Picknick oder eine Party.
Zutaten
Beilage
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 Karotte
- 100 g Weisskabis
- 1¼ EL Mayonnaise
- 1 EL Essig , z. B. Apfelessig
- ¼ EL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zweig Kräuter nach Belieben , z. B. Petersilie
- 2 Karotten
- 200 g Weisskabis
- 2½ EL Mayonnaise
- 2 EL Essig , z. B. Apfelessig
- ½ EL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- ¼ Bund Kräuter nach Belieben , z. B. Petersilie
- 4 Karotten
- 400 g Weisskabis
- 5 EL Mayonnaise
- 4 EL Essig , z. B. Apfelessig
- 1 EL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- ½ Bund Kräuter nach Belieben , z. B. Petersilie
- 6 Karotten
- 600 g Weisskabis
- 7½ EL Mayonnaise
- 6 EL Essig , z. B. Apfelessig
- 1½ EL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- ¾ Bund Kräuter nach Belieben , z. B. Petersilie
- 8 Karotten
- 800 g Weisskabis
- 10 EL Mayonnaise
- 8 EL Essig , z. B. Apfelessig
- 2 EL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund Kräuter nach Belieben , z. B. Petersilie
- 10 Karotten
- 1 kg Weisskabis
- 12½ EL Mayonnaise
- 1 dl Essig , z. B. Apfelessig
- 2½ EL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- 1¼ Bund Kräuter nach Belieben , z. B. Petersilie
- 12 Karotten
- 1,2 kg Weisskabis
- 15 EL Mayonnaise
- 1,2 dl Essig , z. B. Apfelessig
- 3 EL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- 1½ Bund Kräuter nach Belieben , z. B. Petersilie
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Karotten durch die Röstiraffel reiben, Kabis in feine Streifen hobeln. Mayonnaise, Essig und Zucker gut verrühren. Sauce mit dem Gemüse mischen und den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter fein schneiden und darüber streuen.
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Tipp
Der Salat eignet sich hervorragend zum Mitnehmen.
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