Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario?

Insalata di cavolo rosso

Insalata di cavolo rosso

Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 2 g, grassi 10 g, carboidrati 8 g, 130 kcal
Memorizzare Memorizzate Nel ricettario Stampa Appunti

Cancella l'appunto

Eliminare definitivamente l'appunto?

Un contorno dalle tinte vivaci: sottili striscioline di cavolo rosso marinate in una salsa a base di succo d’arancia e aceto e condite con olio e sale.

Ingredienti

Contorno

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 100 g di cavolo rosso
  • 1¼ di  cucchiai di succo d’arancia
  • 1 cucchiaio di Condimento bianco
  • 1 cucchiaio d’olio di colza
  • sale
  • pepe
  • 200 g di cavolo rosso
  • 0,25 dl di succo d’arancia
  • 2 cucchiai di Condimento bianco
  • 2 cucchiai d’olio di colza
  • sale
  • pepe
  • 400 g di cavolo rosso
  • 0,5 dl di succo d’arancia
  • 4 cucchiai di Condimento bianco
  • 4 cucchiai d’olio di colza
  • sale
  • pepe
  • 600 g di cavolo rosso
  • 0,75 dl di succo d’arancia
  • 6 cucchiai di Condimento bianco
  • 6 cucchiai d’olio di colza
  • sale
  • pepe
  • 800 g di cavolo rosso
  • 1 dl di succo d’arancia
  • 8 cucchiai di Condimento bianco
  • 8 cucchiai d’olio di colza
  • sale
  • pepe
  • 1 kg di cavolo rosso
  • 1,25 dl di succo d’arancia
  • 1 dl di Condimento bianco
  • 1 dl d’olio di colza
  • sale
  • pepe
  • 1,2 kg di cavolo rosso
  • 1,5 dl di succo d’arancia
  • 1,2 dl di Condimento bianco
  • 1,2 dl d’olio di colza
  • sale
  • pepe

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
riposo:
ca. 10 minuti
Tempo totale:
25 min.
  1. Dimezza il cavolo, intaglia il torsolo ed estrailo. Taglia finemente il cavolo con l’affettaverdure. Porta a bollore il succo d’arancia con il condimento bianco, versa sul cavolo e mescola bene. Fai marinare per ca. 10 minuti, unisci l’olio e condisci l’insalata con sale e pepe.

Ricetta: Margaretha Junker
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-cavolo-rosso
Già cucinato Cucinato
Inserisci un appunto Modifica l'appunto

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consiglio utile

A piacere, ingentilisci l'insalata con 1-2 cucchiai di miele.

La mia collezione

Pentola

La mia collezione

Trova tutte le ricette che hai cucinato o memorizzate per dopo, in un unico posto.

  1. Memorizza le tue ricette preferite.
  2. Organizza le ricette nei tuoi ricettari personalizzati.
  3. Tieni traccia di ciò che hai già cucinato.

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare