Insalata di cetrioli

Name: Insalata di cetrioli
Total time: 10 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 cetrioli; 1 mazzetto d’aneto; 2 cucchiai d’aceto di vino bianco; 150 g di yogurt al naturale; sale; pepe

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 3 g, grassi 2 g, carboidrati 6 g, 50 kcal

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Appunto personale

Una salsa a base di aneto, aceto e yogurt regala un raffinato tocco di sapore alle fettine di cetriolo, che vengono condite con un pizzico di sale e pepe.

Ingredienti

Contorno

Per

persone

½ cetriolo
¼ di mazzetto d’aneto
½ cucchiaio d’aceto di vino bianco
40 g di yogurt al naturale
sale
pepe

1 cetriolo
½ mazzetto d’aneto
1 cucchiaio d’aceto di vino bianco
75 g di yogurt al naturale
sale
pepe

2 cetrioli
1 mazzetto d’aneto
2 cucchiai d’aceto di vino bianco
150 g di yogurt al naturale
sale
pepe

3 cetrioli
1½ mazzetti d’aneto
3 cucchiai d’aceto di vino bianco
225 g di yogurt al naturale
sale
pepe

4 cetrioli
2 mazzetti d’aneto
4 cucchiai d’aceto di vino bianco
300 g di yogurt al naturale
sale
pepe

5 cetrioli
2½ mazzetti d’aneto
5 cucchiai d’aceto di vino bianco
375 g di yogurt al naturale
sale
pepe

6 cetrioli
3 mazzetti d’aneto
6 cucchiai d’aceto di vino bianco
450 g di yogurt al naturale
sale
pepe

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Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

Si continua così

Pela i cetrioli, dimezzali per il lungo e privali dei semi. Taglia i cetrioli a fettine.

Ci sei quasi!
Si continua così

Trita l’aneto e mescolalo con l’aceto e lo yogurt.

Ci sei quasi!
Si continua così

AggiungI alla salsa i cetrioli e mescola. Condisci con sale e pepe.

Ci sei quasi!