Cette salade allie le croquant du concombre et la fraîcheur du yogourt, tandis que l’aneth et son léger goût d’anis apportent la touche finale.
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| 2 | concombres |
| 1 bouquet | d’aneth |
| 2 cs | de vinaigre de vin blanc |
| 150 g | de yogourt nature |
| sel | |
| poivre |
Photos:
Aurelia Schmid
Recettes:
Carmen Becher
Éplucher les concombres, les couper en deux dans la longueur et les égrener.
Les débiter en fines rondelles.
Hacher l'aneth.
Mélanger l'aneth, le vinaigre et le yogourt.
Ajouter les rondelles de concombre et mélanger. Saler et poivrer.
Dresser.
Temps de préparation
Préparation env. 10 min
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