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Les biscuits du bonheur
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Comment le café est arrivé à Vienne
Café à Vienne
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Marmite de bouillon de poule avec légumes
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Beaucoup peuvent le confirmer: un poulet et des légumes cuits dans l’eau soulagent les symptômes du rhume. Mais pourquoi donc?
11.01.2018
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Pâtisseries frites pour le carnaval
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Par tradition, on mange des pâtisseries frites, comme les merveilles ou les cuisses-dame, dans les premières semaines de l’année. Cela est lié au rite ancien du jeûne.
10.01.2018
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Bon et pas cher
Listicle
Régalez-vous à peu de frais. Ces 12 astuces vous apprendront à bien cuisiner avec un budget serré: la créativité, ingrédient essentiel, fait des miracles.
04.01.2018
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Dreikönigskuchen
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Le gâteau des Rois a fait son retour il y a seulement 65 ans. Le chercheur sur le pain bâlois Max Währen a ranimé cette tradition ancestrale.
28.12.2017
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Bonshommes en pâte
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La bonne odeur des bonshommes en pâte juste cuits caractérise la période avant Noël et réjouit les cœurs d'enfants. Mais d’où viennent ces personnages?
22.11.2017
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Tartines au beurre de cacahouètes
Tendance
A la Saint-Nicolas, la saison des cacahouètes bat son plein. L’occasion rêvée de partir pour un tour du monde culinaire sur la piste de l’arachide.
22.11.2017
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Listicle
La fondue chinoise est un plat festif et convivial. Découvrez de nombreuses variations possibles en 10 points: voilà de quoi ravir toutes les papilles!
22.11.2017
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Houmous, olives, pain, fromage
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Peu de viande, beaucoup de pain et parfois une sauterelle cuite: les gens vivant il y a 2000 ans au Moyen-Orient mangeaient le plus souvent frugalement.
22.11.2017
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