Wenn es draussen kalt ist, lädt man Freunde und Familie gerne zu sich in die warme Stube ein. Aber warum nicht einmal gut einpacken mit den Liebsten im Wald, Garten oder Park feiern? Oder ein hübsches Adventsfenster kreieren und die Vorbeikommenden mit einem kleinen Imbiss überraschen? Wir garantieren: Spätestens beim Zuprosten mit der warmen Punschtasse in der Hand wirds richtig gemütlich. Unsere Rezepte sorgen für rote Backen und volle Mägen. Und wer weiss, vielleicht schneit es diesen Winter so fest, dass sogar eine wilde Schneeballschlacht drin liegt?
Grillieren im Winter? Lieben wir heiss!
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Poulet vom Grill
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Wurst-Brot-Spiess am Stecken
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Wurst-Brot-Spiess am Stecken
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Grill-Currywurst
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Farbige Knoblauchbrote vom Grill
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Farbige Knoblauchbrote vom Grill
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Gefüllte Pitabrote am Stecken
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Tortillas mit Poulet vom Grill
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Tortillas mit Poulet vom Grill
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Crevetten mit Chili und Panko
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Crevetten mit Chili und Panko
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Gebratener Peperoni-Brot-Salat
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Tomaten-Schlangenbrot
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Schlangenbrot mit Kräutern
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Schlangenbrot mit Kräutern
Knabbern statt schlottern
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Spinat-Schinken-Kranz mit Käse
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Spinat-Schinken-Kranz mit Käse
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Käse-Zigarren
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Heisse Marroni selber machen
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Fluffiges Knoblibrot
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Pikante Tartelettes
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Parmesan-Chips
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Partybrot
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Ein Fondue schmeckt draussen in der Kälte noch besser
Fondue
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Walliser Tomatenfondue
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Mit diesen Gerichten wird uns warm ums Herz
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Kürbis-Pilz-Ragout mit selbstgemachter Crème fraîche
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Kürbis-Pilz-Ragout mit selbstgemachter Crème fraîche
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Lammgigot mit Knoblauch und Honig
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Rindsgulasch mit Kartoffeln
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Rindsgulasch mit Kartoffeln
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Chäschüechli mit Speck
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Limetten-Lauch-Gemüse
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Wurzelgemüse-Siedfleisch-Suppe
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Poulet-Curry-Suppe mit Süsskartoffeln
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Poulet-Curry-Suppe mit Süsskartoffeln
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Fondue-chinoise-Suppe mit Speck-Croûtons
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Marroni-Morchel-Suppe mit Topping
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Kürbistortilla mit Raclettekäse
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Mitbringsel, die gut ankommen
Die zehn besten Weihnachtsmitbringsel mit Orangen
Weihnachtszeit ist Orangenzeit. Ein selbstgebackener Orangencake eignet sich genauso wie Orangensalz oder Orangenguetzli als Geschenk für einen Feinschmecker.
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Ideen für selbst gemachte salzige Mitbringsel
Über selbst gemachte Geschenke aus der Küche freuen sich Gastgeber bestimmt. Diese kulinarischen Leckerbissen bringen wir am liebsten mit.
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Grittibänz – süsser Kerl aus Hefeteig
Der Duft nach frisch gebackenem Grittibänz läutet die Weihnachtszeit ein und lässt Kinderherzen höher schlagen. Aber woher kommt er denn eigentlich, der Bänz?
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Getränke für Gfrörli
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Glühweinsirup
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Quittenpunsch
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Grüntee-Orangen-Hot-Toddy
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Kürbis-Gewürz-Latte
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Aromatisierte Trinkschokolade
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Aromatisierte Trinkschokolade
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Bratapfelpunsch
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Heisse weisse Schokolade
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Früchtepunsch
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🎄 Guetzli-Backstube
In der kalten Jahreszeit macht Backen besonders Freude. Ob gemeinsam oder alleine, ob Klassiker oder etwas Neues – Guetzli gehören zum Winter wie der Schnee.
Zur Story
Selbstgemachter Tee, dreimal anders
Hagebutten-Rooibos-Tee-Mischung
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Teemischung
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Ananas-Ingwer-Kokos-Teemischung
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Diese Geschichten empfehlen wir wärmstens
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Zehn wärmende Punsch- und Tee-Rezepte
Sie wärmen besser als Schal und Handschuhe – ein frischgebrühter Punsch oder eine heisse, wohlduftende Tasse Tee. Wir liefern die zehn besten Rezepte.
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Suppe – ein Topf Essenskultur
Vom «Ein-Topf-Gericht» der Unterschicht zum trendigen «One-Pot-Meal»: Spannende Geschichten über die Entwicklung von Hühnersuppe und Co.
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Vielfältige Rührseligkeit: Käsefondue dreimal anders
Fondue moitié-moitié – halb Greyerzer, halb Vacherin – ist wunderbar wandelbar. Wir stellen drei Varianten vor: von urchig mit Ziger bis feurig mit Chili.
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Wohlig wärmende Wintersuppen
Bei kalten Temperaturen gibt es nichts Besseres als ein warmes Süppchen – mal mit nobler Einlage, mal mit Knuspertopping. Hier sind unsere 13 Lieblinge.
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Lust auf Gute-Laune-Essen? Wir auch! Darum haben wir für dich Rezepte herausgesucht und Tipps gesammelt für kleine kulinarische Briefkasten-Geschenke.
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Süsse Seelenwärmer
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Schokolade deluxe
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Marmor-Guetzli
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Gebrannte Mandeln dreimal anders
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Mohnkuchen mit Orangen
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Apfel-Zimt-Buns
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Eulen-Taler
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Bratäpfel mit Lebkuchengewürz
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Lebkuchen
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Apfel-Muffins
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Zimtkranz
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Winteraktivitäten für die ganze Familie
Festliches Adventsfenster
In der Vorweihnachtszeit schmücken vielerorts schöne Adventsfenster die Häuser und mit unseren tollen Vorlagen erstrahlt auch Ihr Fenster schon bald in weihnachtlichem Glanz.
Zur Bastelanleitung von Famigros
Waldweihnachten mit der Familie
Für viele birgt die Adventszeit etwas Magisches, ebenso der Wald. Verlegt man den Samichlaus-Abend oder die Weihnachtsfeier nach draussen, schafft man eine ganz besonders magische Welt für die Familie.
Zu den Tipps von Famigros
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