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Salami mit Pfeffer-Mascarpone

Salami mit Pfeffer-Mascarpone

Gesamt: 10 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 7 g, Fett 21 g, Kohlenhydrate 2 g, 220 kcal
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Pikante Füllung für salzige Crêpes: Mascarpone mit Pfeffer würzen, Crêpe damit bestreichen. Mit Salamischeiben belegen und Frühlingszwiebeln darüberstreuen.

Zutaten

Für

4
  • 4
  • 8

Stück

  • 100 g Mascarpone
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 100 g Salami
  • 200 g Mascarpone
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 200 g Salami

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Mascarpone mit Pfeffer pikant würzen. Frühlingszwiebeln fein schneiden. Crêpes mit Mascarponecreme bestreichen, mit Salami belegen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Rezept: Margaretha Junker
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/salami-mit-pfeffer-mascarpone
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