Salami mit Pfeffer-Mascarpone

Name: Salami mit Pfeffer-Mascarpone
Total time: 10 min
Yield: Für 4 Stück
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 g Mascarpone; schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 2 Frühlingszwiebeln; 100 g Salami

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Stück: Eiweiss 7 g, Fett 21 g, Kohlenhydrate 2 g, 220 kcal

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Persönliche Notiz

Pikante Füllung für salzige Crêpes: Mascarpone mit Pfeffer würzen, Crêpe damit bestreichen. Mit Salamischeiben belegen und Frühlingszwiebeln darüberstreuen.

Zutaten

Für

Stück

100 g Mascarpone
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 Frühlingszwiebeln
100 g Salami

200 g Mascarpone
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
4 Frühlingszwiebeln
200 g Salami

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Mascarpone mit Pfeffer pikant würzen. Frühlingszwiebeln fein schneiden. Crêpes mit Mascarponecreme bestreichen, mit Salami belegen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Rezept: Margaretha Junker

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/salami-mit-pfeffer-mascarpone

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