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Pfirsich-Buttermilch-Drink

Pfirsich-Buttermilch-Drink

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Glas: Eiweiss 4 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 18 g, 110 kcal
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Fruchtige Sommerfrische: Dieser gesunde Drink aus frisch pürierten Pfirsichen und Buttermilch ist das perfekte Fruchtintermezzo bei jedem Brunch.

Zutaten

Getränk

Für

4
  • 4
  • 8

Gläser à 2 dl

  • 3 reife Pfirsiche
  • 1 EL Rohzucker
  • 5 dl Buttermilch nature
  • ½ Bund Pfefferminze
  • 8 Eiswürfel
  • 6 reife Pfirsiche
  • 2 EL Rohzucker
  • 1 l Buttermilch nature
  • 1 Bund Pfefferminze
  • 16 Eiswürfel

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Pfirsiche halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Pfirsichwürfel und Zucker in ein hohes Gefäss geben und pürieren. Buttermilch dazugiessen und nochmals kurz mixen. Minze hacken. Pfirsich-Buttermilch in Gläser füllen, mit Eiswürfeln und Minze servieren.

Rezept: Ralph Schelling
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pfirsich-buttermilch-drink
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