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    Kirschen-Frappé

    Kirschen-Frappé

    Schnelle Erfrischung für zwischendurch: Gefrorene Kirschen mit etwas Zimt zur Milch geben, pürieren, fertig.

    Für  4  Personen

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    4 dl Milch
    40 g M-Dessert (Sauermilch)
    120 g gefrorene, entsteinte Kirschen
    1 Msp. Zimt
    nach Belieben Honig oder Agavensirup zum Süssen
    Nährwerte pro Portion
    Kilokalorie
    110 KCAL
    450 KJ
    Fett
    5 G
    40,9 %
    Eiweiss
    5 G
    18,2 %
    Kohlenhydrate
    12 G
    43,6 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Rezept: Lina Projer
    Fotos: Pia Grimbühler

    Zubereitung

    Milch mit M-Dessert, Kirschen und Zimt in ein hohes Gefäss à mindestens 1,5 l Inhalt geben. Mit dem Stabmixer ca. 2 Minuten fein pürieren und dabei aufschäumen. Probieren und nach Belieben mit wenig Honig süssen. Sofort in Gläser füllen und mit bunten Röhrli servieren.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 10 Min.

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