Erdbeersirup mit Limetten
Eine Variante, Erdbeeren einzumachen. Zuckerwasser mit Pfeffer aufkochen, Limettensaft beigeben. Erdbeeren darin ziehen lassen. Sirup in Flaschen abfüllen.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegan
- 40 Min.
Zutaten
EinmachenErgibt ca. 8 dl
- 1 TLweisse Pfefferkörner
- 200 gZucker
- 6 dlWasser
- 3Limetten (ca. 1,5 dl Saft)
- 400 gErdbeeren
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 120 kcal
- 550 kj
- Eiweiss
- 1 g
- 3,3 %
- Fett
- 0 g
- 0 %
- Kohlenhydrate
- 29 g
- 96,7 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- kühl stellen:
- ca. 20 Minuten
- Gesamt:
- 40 Min.
Das könnte dir helfen:
-
Pfeffer grob zerdrücken. Mit dem Zucker zum Wasser geben, aufkochen und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Pfanne vom Herd nehmen. Limetten auspressen und Saft zum Sirup geben. Erdbeeren in Scheiben schneiden und beigeben. Zugedeckt ca. 20 Minuten ziehen lassen.
fast fertig -
Absieben und Saft auffangen. Nochmals kurz aufkochen und in heiss ausgespülte Flaschen füllen.
fast fertig
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