Bohnensalat mit Zitronen-Dressing
Mit grünen Bohnen, Soissonsbohnen und Thon aus der Dose ist schnell und einfach ein schmackhafter Salat gemacht. Ideal zum Mitnehmen oder für eine Party.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 2
- 4
- 8
- 10
- 12
Personen
- 500 ggrüne Bohnen
- Salz
- ½ DoseSoissonsbohnen à 400 g, 250 g abgetropft
- ½Peperoncino
- 1Knoblauchzehe
- ½Zitrone
- 2½ ELOlivenöl
- 1 DoseThonfilets in Öl à 200 g
- 1 kggrüne Bohnen
- Salz
- 1 DoseSoissonsbohnen à 400 g, 250 g abgetropft
- 1Peperoncino
- 2Knoblauchzehen
- 1½Zitrone
- 5 ELOlivenöl
- 2 DosenThonfilets in Öl à 200 g
- 2 kggrüne Bohnen
- Salz
- 2 DosenSoissonsbohnen à 400 g, 250 g abgetropft
- 2Peperoncini
- 4Knoblauchzehen
- 2Zitrone
- 10 ELOlivenöl
- 4 DosenThonfilets in Öl à 200 g
- 2,5 kggrüne Bohnen
- Salz
- 2½ DosenSoissonsbohnen à 400 g, 250 g abgetropft
- 2½Peperoncini
- 5Knoblauchzehen
- 2½Zitrone
- 12½ ELOlivenöl
- 5 DosenThonfilets in Öl à 200 g
- 3 kggrüne Bohnen
- Salz
- 3 DosenSoissonsbohnen à 400 g, 250 g abgetropft
- 3Peperoncini
- 6Knoblauchzehen
- 3Zitrone
- 15 ELOlivenöl
- 6 DosenThonfilets in Öl à 200 g
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 420 kcal
- 1.700 kj
- Eiweiss
- 31 g
- 32,5 %
- Fett
- 18 g
- 42,4 %
- Kohlenhydrate
- 24 g
- 25,1 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Bohnen rüsten. In Salzwasser knapp weich kochen. Abgiessen, kalt abschrecken. Soissonsbohnen abgiessen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Peperoncino fein schneiden, Knoblauch hacken. Zitronen auspressen. Saft mit Olivenöl, Peperoncino und Knoblauch mischen. Sauce zu den Bohnen geben und den Salat mit Salz abschmecken. Thon dazuservieren.
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