Aglio orsino

Tutto sull'aglio orsino

Cresce spontaneo nei boschi ed è la prima erba selvatica a fare capolino dopo l’inverno. Il suo inconfondibile aroma solletica le narici e invita a farne man bassa – nessun problema, purché si giri alla larga dai suoi pericolosi «sosia».
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Burro all’aglio orsino
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Insalata di farro verde con vinaigrette all’aglio orsino
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Pesto d’aglio orsino

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