Smoothie al formentino e al rafano
Uno smoothie perfetto per il brunch, preparato con mele, formentino, succo di limone e pere e vivacizzato con il sapore intenso del rafano.
- senza glutine
- senza lattosio
- vegano
Ingredienti
Bevanda
Per
4
- 4
- 8
bicchieri da 2 dl
- 100 gdi rafano
- 250 gdi mele, ad es. Granny Smith
- 50 gdi formentino
- 1 cucchiainodi succo di pere concentrato
- 1 cucchiaiodi sciroppo di pere
- 4 dld’acqua di cocco o del rubinetto, fredda
- 200 gdi rafano
- 500 gdi mele, ad es. Granny Smith
- 100 gdi formentino
- 2 cucchiainidi succo di pere concentrato
- 2 cucchiaidi sciroppo di pere
- 8 dld’acqua di cocco o del rubinetto, fredda
- Kilocalorie
- 90 kcal
- 350 kj
- Proteine
- 1 g
- 5,3 %
- Grassi
- 0 g
- 0 %
- Carboidrati
- 18 g
- 94,7 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Pelate il rafano e tagliatelo a pezzettini piccoli. Dimezzate le mele, estraete i semi e tagliatele a pezzetti. Frullate finemente in un mixer o col frullatore a immersione mele, rafano, formentino, succo di limone, succo di pere concentrato e acqua. Servite lo smoothie freddo.
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