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Shake Piña Colada
Tempo totale: 10 minuti •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 2 g,
grassi 24 g,
carboidrati 51 g, 430 kcal
Super rapido, questo dessert s'ispira al classico cocktail Piña Colada, in versione analcolica a meno che non lo si arricchisca con un goccio di Malibu.
Ingredienti
Bevanda
Per
4
- 4
- 8
bicchieri da 3 dl
- 1 dl di panna
- 2 dl d’acqua di noce di cocco, refrigerata
- 3 dl di succo d’ananas, refrigerato
- 2 cucchiai di sciroppo di datteri
- 450 g di gelato al cocco o un altro gelato
- chips di cocco per guarnire
- 2 dl di panna
- 4 dl d’acqua di noce di cocco, refrigerata
- 6 dl di succo d’ananas, refrigerato
- 4 cucchiai di sciroppo di datteri
- 900 g di gelato al cocco o un altro gelato
- chips di cocco per guarnire
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Sbattete un poco la panna. Versate in un contenitore l'acqua di cocco, il succo d'ananas, lo sciroppo di datteri e ca. 2/3 del gelato al cocco e frullate fino a ottenere un composto bello spumoso. Versate in bicchieri alti. Aggiungete una pallina di gelato in ogni bicchiere. Guarnite con la panna e le chips di cocco.
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Consigli utili
Per uno shake senza lattosio usate la panna di soia. Profumate lo shake con l'aggiunta di 4 cl di Malibu (liquore di rum aromatizzato al cocco).
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