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Schorle di mele e timo

Schorle di mele e timo

Preparare uno sciroppo di limone e timo e diluirlo con succo di mele e acqua minerale. Aggiungere il ghiaccio: ecco pronto un rinfrescante drink estivo!

Per ca.  1,8  l

Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

Ingredienti

2 limoni
1 dl d’acqua
1 cucchiaio di zucchero
½ mazzetto di timo
cubetto di ghiaccio
1 dl di succo di mele
5 dl d’acqua minerale gassata
Valori nutritivi per l
Kilocalorie
300 KCAL
1250 KJ
Grassi
0 G
0 %
Proteine
1 G
1,4 %
Carboidrati
71 G
98,6 %
Kilocalorie
L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
Grassi
I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
Proteine
Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
Carboidrati
I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

Ricetta: Feride Dogum
Foto: Ruth Küng

Preparazione

Spremete la metà dei limoni e fate bollire il succo con l’acqua, lo zucchero e la metà del timo, finché lo zucchero si è sciolto. Filtrate lo sciroppo e versatelo in una caraffa. Affettate il limone rimasto e met­tetelo nella caraffa con il timo e il ghiaccio. Completate con il succo di mele e l’acqua minerale.

Tempo di preparazione

Preparazione ca. 15 min

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