Penne con salsa alla panna, peperoni e pollo
Tempo totale: 25 min. •
Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 37 g,
grassi 38 g,
carboidrati 101 g, 910 kcal
Appunto personale
I filettini di pollo e i mini peperoni si aggiungono alla panna senza lattosio per dare vita a un condimento cremoso e ricco da servire con le penne.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 100 g di filettini di pollo
- 3 mini peperoni di vari colori
- ¾ di cucchiaio d’olio , ad es. di girasole o di colza
- ¼ di spicchio d'aglio
- 0,25 dl di brodo di verdure aha! senza lattosio e glutine, bello saporito
- 75 g di crème fraîche aha! senza lattosio
- sale
- 1 presa di pepe
- 125 g di penne aha! senza glutine
- 2 rametti d’erbe aromatiche , ad es. prezzemolo
- 200 g di filettini di pollo
- 6 mini peperoni di vari colori
- 1½ cucchiai d’olio , ad es. di girasole o di colza
- ½ spicchio d'aglio
- 0,5 dl di brodo di verdure aha! senza lattosio e glutine, bello saporito
- 150 g di crème fraîche aha! senza lattosio
- sale
- 1 presa di pepe
- 250 g di penne aha! senza glutine
- ¼ di mazzetto d’erbe aromatiche , ad es. prezzemolo
- 400 g di filettini di pollo
- 12 mini peperoni di vari colori
- 3 cucchiai d’olio , ad es. di girasole o di colza
- 1 spicchio d'aglio
- 1 dl di brodo di verdure aha! senza lattosio e glutine, bello saporito
- 300 g di crème fraîche aha! senza lattosio
- sale
- 1 presa di pepe
- 500 g di penne aha! senza glutine
- ½ mazzetto d’erbe aromatiche , ad es. prezzemolo
- 600 g di filettini di pollo
- 18 mini peperoni di vari colori
- 4½ cucchiai d’olio , ad es. di girasole o di colza
- 1½ spicchi d'aglio
- 1,5 dl di brodo di verdure aha! senza lattosio e glutine, bello saporito
- 450 g di crème fraîche aha! senza lattosio
- sale
- 2 prese di pepe
- 750 g di penne aha! senza glutine
- ¾ di mazzetto d’erbe aromatiche , ad es. prezzemolo
- 800 g di filettini di pollo
- 24 mini peperoni di vari colori
- 6 cucchiai d’olio , ad es. di girasole o di colza
- 2 spicchi d'aglio
- 2 dl di brodo di verdure aha! senza lattosio e glutine, bello saporito
- 600 g di crème fraîche aha! senza lattosio
- sale
- 2 prese di pepe
- 1 kg di penne aha! senza glutine
- 1 mazzetto d’erbe aromatiche , ad es. prezzemolo
- 1 kg di filettini di pollo
- 30 mini peperoni di vari colori
- 7½ cucchiai d’olio , ad es. di girasole o di colza
- 2½ spicchi d'aglio
- 2,5 dl di brodo di verdure aha! senza lattosio e glutine, bello saporito
- 750 g di crème fraîche aha! senza lattosio
- sale
- 3 prese di pepe
- 1,25 kg di penne aha! senza glutine
- 1¼ di mazzetti d’erbe aromatiche , ad es. prezzemolo
- 1,2 kg di filettini di pollo
- 36 mini peperoni di vari colori
- 9 cucchiai d’olio , ad es. di girasole o di colza
- 3 spicchi d'aglio
- 3 dl di brodo di verdure aha! senza lattosio e glutine, bello saporito
- 900 g di crème fraîche aha! senza lattosio
- sale
- 3 prese di pepe
- 1,5 kg di penne aha! senza glutine
- 1½ mazzetti d’erbe aromatiche , ad es. prezzemolo
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
-
In un tegame bello ampio unto d'olio rosola il pollo e i peperoni incoperchiati per ca. 5 minuti. Unisci l'aglio schiacciato poi sfuma con il brodo. Aggiungi la crème fraîche, poi regola di sale e pepe. Tieni in caldo.
Ci sei quasi! -
Lessa le penne al dente in abbondante acqua salata. Scolale e condisci la pasta con la salsa, i filettini di pollo e i peperoni. Guarnisci con le erbe aromatiche.
Ci sei quasi!
Ti potrebbe essere d'aiuto:
Consiglio utile
Al posto dei mini peperoni puoi utilizzare dei peperoni a punta.
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