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Penne avec sauce à la crème, poivrons et poulet
Total: 25 min. •
dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 37 g,
lipides 38 g,
glucides 101 g, 910 kcal
Note personnelle
Des minifilets de poulet et des mini-poivrons viennent ici agrémenter une onctueuse sauce sans lactose, juste parfaite avec des penne.
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 100 g de minifilets de poulet
- 3 mini-poivrons de couleurs différentes
- ¾ de cs d'huile , p. ex. de tournesol ou de colza
- ¼ de gousse d'ail
- 0,25 dl de bouillon de légumes corsé aha! sans gluten ni lactose
- 75 g de crème fraîche aha! sans lactose
- sel
- 1 pincée de poivre
- 125 g de penne aha! sans gluten
- 2 brins de fines herbes , p. ex. persil plat
- 200 g de minifilets de poulet
- 6 mini-poivrons de couleurs différentes
- 1½ cs d'huile , p. ex. de tournesol ou de colza
- ½ gousse d'ail
- 0,5 dl de bouillon de légumes corsé aha! sans gluten ni lactose
- 150 g de crème fraîche aha! sans lactose
- sel
- 1 pincée de poivre
- 250 g de penne aha! sans gluten
- ¼ de bouquet de fines herbes , p. ex. persil plat
- 400 g de minifilets de poulet
- 12 mini-poivrons de couleurs différentes
- 3 cs d'huile , p. ex. de tournesol ou de colza
- 1 gousse d'ail
- 1 dl de bouillon de légumes corsé aha! sans gluten ni lactose
- 300 g de crème fraîche aha! sans lactose
- sel
- 1 pincée de poivre
- 500 g de penne aha! sans gluten
- ½ bouquet de fines herbes , p. ex. persil plat
- 600 g de minifilets de poulet
- 18 mini-poivrons de couleurs différentes
- 4½ cs d'huile , p. ex. de tournesol ou de colza
- 1½ gousse d'ail
- 1,5 dl de bouillon de légumes corsé aha! sans gluten ni lactose
- 450 g de crème fraîche aha! sans lactose
- sel
- 2 pincées de poivre
- 750 g de penne aha! sans gluten
- ¾ de bouquet de fines herbes , p. ex. persil plat
- 800 g de minifilets de poulet
- 24 mini-poivrons de couleurs différentes
- 6 cs d'huile , p. ex. de tournesol ou de colza
- 2 gousses d'ail
- 2 dl de bouillon de légumes corsé aha! sans gluten ni lactose
- 600 g de crème fraîche aha! sans lactose
- sel
- 2 pincées de poivre
- 1 kg de penne aha! sans gluten
- 1 bouquet de fines herbes , p. ex. persil plat
- 1 kg de minifilets de poulet
- 30 mini-poivrons de couleurs différentes
- 7½ cs d'huile , p. ex. de tournesol ou de colza
- 2½ gousses d'ail
- 2,5 dl de bouillon de légumes corsé aha! sans gluten ni lactose
- 750 g de crème fraîche aha! sans lactose
- sel
- 3 pincées de poivre
- 1,25 kg de penne aha! sans gluten
- 1¼ de bouquet de fines herbes , p. ex. persil plat
- 1,2 kg de minifilets de poulet
- 36 mini-poivrons de couleurs différentes
- 9 cs d'huile , p. ex. de tournesol ou de colza
- 3 gousses d'ail
- 3 dl de bouillon de légumes corsé aha! sans gluten ni lactose
- 900 g de crème fraîche aha! sans lactose
- sel
- 3 pincées de poivre
- 1,5 kg de penne aha! sans gluten
- 1½ bouquet de fines herbes , p. ex. persil plat
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 25 minutes
-
Chauffer l'huile dans une grande poêle et saisir le poulet et les poivrons env. 5 min à couvert. Y presser l'ail puis mouiller avec le bouillon. Incorporer la crème fraîche, saler et poivrer. Réserver au chaud.
Presque au bout -
Cuire les penne al dente dans un grand volume d'eau salée puis les égoutter. Dresser les pâtes avec le poulet, les poivrons et la sauce. Parsemer de fines herbes effeuillées.
Presque au bout
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Le p'tit truc
Au lieu de mini-poivrons, vous pouvez aussi utiliser des petits poivrons pointus.
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