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Pizza alle verdure con pomodori cherry

Pizza alle verdure con pomodori cherry

Tempo totale: 35 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 28 g, grassi 28 g, carboidrati 77 g, 690 kcal
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Con questa pizza vegetariana ne vedrete di tutti i colori: broccoli, peperoni arancioni, chicchi gialli di mais, pomodori rossi e rucola verde e vi piacerà.

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 100 g di broccoli
  • ½ peperone, ad es. arancione
  • 50 g di chicchi di mais in scatola
  • 1 mozzarella di 150 g
  • 100 g di pomodori cherry rossi
  • 1 pasta per pizza di 300 g
  • ½ vasetto di salsa per pizza da 200 g
  • un filo d'olio d’oliva per condire
  • 10 g di rucola
  • 200 g di broccoli
  • 1 peperone, ad es. arancione
  • 100 g di chicchi di mais in scatola
  • 2 mozzarelle di 150 g ciascuna
  • 200 g di pomodori cherry rossi
  • 2 paste per pizza di 300 g ciascuna
  • 1 vasetto di salsa per pizza da 200 g
  • un filo d'olio d’oliva per condire
  • 20 g di rucola
  • 300 g di broccoli
  • peperoni, ad es. arancioni
  • 150 g di chicchi di mais in scatola
  • 3 mozzarelle di 150 g ciascuna
  • 300 g di pomodori cherry rossi
  • 3 paste per pizza di 300 g ciascuna
  • 1½ vasetti di salsa per pizza da 200 g
  • un filo d'olio d’oliva per condire
  • 30 g di rucola
  • 400 g di broccoli
  • 2 peperoni, ad es. arancioni
  • 200 g di chicchi di mais in scatola
  • 4 mozzarelle di 150 g ciascuna
  • 400 g di pomodori cherry rossi
  • 4 paste per pizza di 300 g ciascuna
  • 2 vasetti di salsa per pizza da 200 g
  • un filo d'olio d’oliva per condire
  • 40 g di rucola
  • 500 g di broccoli
  • peperoni, ad es. arancioni
  • 250 g di chicchi di mais in scatola
  • 5 mozzarelle di 150 g ciascuna
  • 500 g di pomodori cherry rossi
  • 5 paste per pizza di 300 g ciascuna
  • 2½ vasetti di salsa per pizza da 200 g
  • un filo d'olio d’oliva per condire
  • 50 g di rucola
  • 600 g di broccoli
  • 3 peperoni, ad es. arancioni
  • 300 g di chicchi di mais in scatola
  • 6 mozzarelle di 150 g ciascuna
  • 600 g di pomodori cherry rossi
  • 6 paste per pizza di 300 g ciascuna
  • 3 vasetti di salsa per pizza da 200 g
  • un filo d'olio d’oliva per condire
  • 60 g di rucola

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
cottura in forno:
ca. 20 minuti
Tempo totale:
35 min.
  1. Scaldate il forno statico a 220 °C. Grattugiate i broccoli con una grattugia per rösti in una scodella. Tagliate il peperone a dadini. Scolate i chicchi di mais. Tagliate le mozzarelle a fette. Dividete ogni pasta in due parti e stendetele sul piano leggermente infarinato in sfoglie rotonde di 1-2 mm di spessore. Disponete le sfoglie su teglie foderate con carta da forno. Spalmate la salsa sulla pasta e guarnite con la mozzarella. Distribuite le verdure sulle pizze. Condite con sale, pepe e un filo d’olio. Cuocete le pizze al centro del forno per ca. 20 minuti, finché diventano belle croccanti. Cospargete di rucola e servite.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pizza-alle-verdure-con-pomodori-cherry
Già cucinato Cucinato
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