Crostino al formaggio e all’uva

Per preparare questi gustosi crostini occorre arricchire le fette di pane con un goccio di vino, una fetta di formaggio e l’uva e quindi cuocerle al forno.

vegetariano
25 min

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

125 gdi gruyère
50 gdi uva scura
1 ramettodi prezzemolo
2 fettedi pane semibianco
0,25 dldi vino bianco
pepe nero dal macinapepe

250 gdi gruyère
100 gdi uva scura
¼ di mazzettodi prezzemolo
4 fettedi pane semibianco
0,5 dldi vino bianco
pepe nero dal macinapepe

500 gdi gruyère
200 gdi uva scura
½ mazzettodi prezzemolo
8 fettedi pane semibianco
1 dldi vino bianco
pepe nero dal macinapepe

750 gdi gruyère
300 gdi uva scura
¾ di mazzettodi prezzemolo
12 fettedi pane semibianco
1,5 dldi vino bianco
pepe nero dal macinapepe

1 kgdi gruyère
400 gdi uva scura
1 mazzettodi prezzemolo
16 fettedi pane semibianco
2 dldi vino bianco
pepe nero dal macinapepe

1,25 kgdi gruyère
500 gdi uva scura
1¼ di mazzettidi prezzemolo
20 fettedi pane semibianco
2,5 dldi vino bianco
pepe nero dal macinapepe

1,5 kgdi gruyère
600 gdi uva scura
1½ mazzettidi prezzemolo
24 fettedi pane semibianco
3 dldi vino bianco
pepe nero dal macinapepe

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Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 750 kcal; 3.100 kj
Proteine: 42 g; 23,1 %
Grassi: 42 g; 52,1 %
Carboidrati: 45 g; 24,8 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

cottura in forno:: ca. 10 minuti

Tempo totale:: 25 min

Scaldate il forno statico a 200 °C. Tagliate il formaggio a fette sottili. Dimezzate gli acini d'uva. Tritate il prezzemolo.

Ci sei quasi!
Disponete le fette di pane in una teglia foderata con carta da forno. Spruzzate il pane con il vino e coprite con le fette di formaggio. Infornate i crostini al formaggio al centro del forno per ca. 10 minuti. Dopo 5 minuti estraete il pane dal forno. Distribuite gli acini d'uva sulle fette e terminate la cottura per altri ca. 5-7 minuti. Prima di servire cospargete di pepe e prezzemolo. Accompagnate con un'insalata a foglie o di cavolo bianco.

Ci sei quasi!