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Cocktail alla pesca e all’assenzio

Cocktail alla pesca e all’assenzio

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 12 g, 110 kcal
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Da zucchero, assenzio flambato, nettare di pesca, limette e fragole nasce un drink scenografico e incredibilmente gustoso.

Ingredienti

BevandaPer 4 bicchieri

  • 1 limetta
  • 4 zollette di zucchero
  • 8 cl di assenzio
  • 2,5 dl di nettare di pesca
  • 2,5 dl d'acqua
  • 1 fragola

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Sciacquate bene la limetta e asciugatela. Sfregate le zollette di zucchero sulla scorza della limetta. Distribuite lo zucchero nei bicchieri. Versate dell’assenzio sulle zollette e date fuoco. Dapprima versate il nettare di pesca nei bicchieri facendolo scivolare sul dorso di un cucchiaio, procedete allo stesso modo con l’acqua. In questo modo si creano gli strati. Tagliate la fragola a fette e distribuitela nei bicchieri.

Ricetta: Margaretha Junker
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cocktail-alla-pesca-e-all-assenzio
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