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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

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Stelle al cardamomo e al caffè

Belli, buoni e profumati questi biscotti di Natale realizzati con caffè, cacao e cardamomo. Decorati ad hoc fanno sempre un grande effetto.

Stelle comete speziate

Questi biscotti sono davvero buonissimi e a Natale faranno un figurone! Dolci stelle comete di cioccolato decorate da una miriade di spezie.

Crostini di pane

I crostini di pane fatti in casa sono ottimi nelle zuppe e insalate. La ricetta propone varianti con aglio, pesto e peperoncino.

Spade di cetriolo

Una spada fatta di cetriolo sa di avventura e, ancora di più, sa di buono se intinta in una salsa di latte acidulo.


Pulled beef burger

Nella ricetta il tenero pulled beef - fatto in casa o acquistato in negozio - è una squisita alternativa al burger di carne macinata.

Virgin Mojito

Il Virgin Mojito è a base di limetta, menta, zucchero e rum senz'alcol. La semplice ricetta per il cocktail proviene da Cuba.

Virgin Colada

Il Virgin Colada è la variante senz'alcol della Piña Colada. In questa ricetta basta frullare gli ingredienti e servire con ghiaccio.

Girelle al pistacchio

Dolce ricetta per delle morbide girelle di pasta lievitata, farcite con crema di pistacchi e glassate con zucchero a velo e limone.

Cioccolato spezzato con datteri e arachidi

In questa ricetta, il croccante cioccolato spezzato con datteri e crema di arachidi sorprende con il suo sapore sia dolce che salato.

Insalata di mais al wasabi

Un antipasto che stuzzica il palato a base di mais condito con succo di limetta, wasabi e avocado e guarnito con coriandolo fresco e arachidi al wasabi.

Torta di carote e cioccolato

Una volta sfornata, la deliziosa torta di carote è spalmata con gelatina di ribes e rivestita di cioccolato.

Ciambella pasquale ai pistacchi

Questa ciambella farcita con crema di yogurt, zucchero e pistacchi, non è buona solo a Pasqua, ma è ideale anche per merenda o per un brunch.

Coniglietti di pasta frolla

Basta una pasta frolla già pronta per creare in quattro e quattr'otto dei golosi biscotti a forma di coniglio che non entusiasmeranno solo i più piccoli.

Milanesini pasquali

Sembrano delle uova al tegamino, ma sono dei biscotti, i milanesini. La glassa bianca e gialla creano l'effetto uovo. Un'idea originale non solo a Pasqua.

Strudel con salsiccia

Lo strudel di pasta sfoglia con salsiccia è un aromatico spuntino o aperitivo. Con questa ricetta riesce con facilità.

Virgin Bellini

Il segreto del Bellini? Il gusto della pesca matura che flirta con il prosecco. Ma con un vino senz'alcol ecco pronta la versione analcolica di questo drink.

Granola croccante

La granola negli USA è un must a colazione. Il müesli croccante si prepara facilmente anche a casa e si conserva perfettamente in un vasetto ermetico.

Burger surf and turf

Le polpette di carne e i gamberetti grigliati s’incontrano in un panino cui si aggiungono ketchup al peperoncino piccante, avocado e ananas. Una vera bomba.

Apple Paradise

Con fettine di mela e spumante analcolico è subito fatto preparare un drink frizzante. Ti manca la parte alcolica? Basta sostituire lo spumante con il prosecco.

Biscottini di Pasqua

Questi biscotti a forma d'uovo non piacciono solo a Pasqua. Per altre occasioni e in un'altra forma saranno sempre molto apprezzati.


Tofu croccante con salsa d’arachidi

Tofu croccante tagliato a dadini saltato in padella con salsa di soia, olio di sesamo e arachidi servito con un’insalata. Irresistibilmente tofu!

Tonkatsu

Questo classico della cucina giapponese, con la sua doppia panatura di panko, è accompagnato da un'insalata di cavolo cinese.


Condimento alle amarene

L'aroma delle amarene abbinato a senape, olio di sesamo, Condimento bianco, crème fraîche e miele, dà vita a una salsa per l’insalata davvero sorprendente.

Steamed buns

Questi buns al vapore ripieni di carne e i mini burger di lucioperca richiedono un po' di abilità manuale, ma una volta cotti sono un finger food divino.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
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Crema al formaggio fresco ai ravanelli
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