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Pancake allo yogurt con granola

Pancake allo yogurt con granola

Facile da preparare, la pastella allo yogurt rende i pancake con sciroppo d'acero e granola una delizia ideale da servire a colazione o per il brunch.

  • vegetariano

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

4
  • 4
  • 8
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

Per 8 pezzi

Per 16 pezzi

Per 24 pezzi

  • 2uova
  • 40 gdi zucchero
  • 100 gdi farina bianca
  • ¼ di  cucchiainodi sale
  • 1 cucchiainodi lievito in polvere
  • 100 gdi yogurt al naturale
  • burro di cocco per la cottura
  • 8 cucchiaidi granola fatta in casa o acquistata
  • sciroppo d’acero
  • 4uova
  • 80 gdi zucchero
  • 200 gdi farina bianca
  • ½ cucchiainodi sale
  • 2 cucchiainidi lievito in polvere
  • 200 gdi yogurt al naturale
  • burro di cocco per la cottura
  • 16 cucchiaidi granola fatta in casa o acquistata
  • sciroppo d’acero
  • 6uova
  • 120 gdi zucchero
  • 300 gdi farina bianca
  • ¾ di  cucchiainodi sale
  • 3 cucchiainidi lievito in polvere
  • 300 gdi yogurt al naturale
  • burro di cocco per la cottura
  • 24 cucchiaidi granola fatta in casa o acquistata
  • sciroppo d’acero
Kilocalorie
560 kcal
2.300 kj
Proteine
15 g
11 %
Grassi
15 g
24,9 %
Carboidrati
87 g
64,1 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 40 minuti
  1. Monta le uova con lo zucchero a spuma. Mescola la farina con il sale e il lievito e incorpora la miscela alle uova insieme con lo yogurt. Scalda un po' di burro in una padella antiaderente. Versa un mestolino di pastella in padella per un pancake e doralo a fuoco medio. Procedi allo stesso modo con il resto della pastella. Servi i pancake con la granola e lo sciroppo d'acero.

Ricetta: Simone Codoni
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pancake-allo-yogurt-con-granola
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

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