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Joghurt-Pancakes mit Granola

Joghurt-Pancakes mit Granola

Pfannkuchen aus Joghurtteig, serviert mit Granola und Ahornsirup, sind einfach zu machen. Diese Pancakes bereichern jedes Frühstück und jeden Brunch.

  • Vegetarisch
  • 40 Min.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

4
  • 4
  • 8
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

Ergibt 8 Stück

Ergibt 16 Stück

Ergibt 24 Stück

  • 2Eier
  • 40 gZucker
  • 100 gWeissmehl
  • ¼ TLSalz
  • 1 TLBackpulver
  • 100 gJoghurt nature
  • Kokosöl zum Braten
  • 8 ELGranola, selbst gemacht oder gekauft
  • Ahornsirup zum Servieren
  • 4Eier
  • 80 gZucker
  • 200 gWeissmehl
  • ½ TLSalz
  • 2 TLBackpulver
  • 200 gJoghurt nature
  • Kokosöl zum Braten
  • 16 ELGranola, selbst gemacht oder gekauft
  • Ahornsirup zum Servieren
  • 6Eier
  • 120 gZucker
  • 300 gWeissmehl
  • ¾ TLSalz
  • 3 TLBackpulver
  • 300 gJoghurt nature
  • Kokosöl zum Braten
  • 24 ELGranola, selbst gemacht oder gekauft
  • Ahornsirup zum Servieren
Kilokalorien
560 kcal
2.300 kj
Eiweiss
15 g
11 %
Fett
15 g
24,9 %
Kohlenhydrate
87 g
64,1 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 40 Minuten
  1. Eier mit Zucker schaumig rühren. Mehl, Salz und Backpulver vermischen. Mit dem Joghurt unter die Eimasse rühren. Etwas Öl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen. Pro Pancake eine kleine Suppenkelle Teig in die Pfanne geben. Portionenweise bei mittlerer Hitze zu goldbraunen Pancakes backen. Mit Granola und Ahornsirup servieren.

Rezept: Simone Codoni
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/joghurt-pancakes-mit-granola
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

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