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Pancakes au yogourt avec granola
Total: 40 min. •
dont prép.: env. 40 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 15 g,
lipides 15 g,
glucides 84 g, 550 kcal
Note personnelle
Facilement réalisés avec une pâte au yogourt, garnis de granola et de sirop d'érable, ces pancakes sont un délice à l'heure du petit-déjeuner ou du brunch.
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Pour
4
- 4
- 8
- 12
personnes
Donne 8 morceaux
Donne 16 morceaux
Donne 24 morceaux
- 2 œufs
- 40 g de sucre
- 100 g de farine fleur
- ¼ de cc de sel
- 1 cc de poudre à lever
- 100 g de yogourt nature
- beurre de coco pour la cuisson
- 8 cs de granola, fait maison ou du commerce
- sirop d'érable pour servir
- 4 œufs
- 80 g de sucre
- 200 g de farine fleur
- ½ cc de sel
- 2 cc de poudre à lever
- 200 g de yogourt nature
- beurre de coco pour la cuisson
- 16 cs de granola, fait maison ou du commerce
- sirop d'érable pour servir
- 6 œufs
- 120 g de sucre
- 300 g de farine fleur
- ¾ de cc de sel
- 3 cc de poudre à lever
- 300 g de yogourt nature
- beurre de coco pour la cuisson
- 24 cs de granola, fait maison ou du commerce
- sirop d'érable pour servir
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 40 minutes
-
Battre les œufs en mousse avec le sucre. Mélanger la farine, le sel et la poudre à lever, les incorporer aux œufs avec le yogourt. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive. Verser une petite louchée de pâte par pancake dans la poêle et faire dorer à feu moyen - procéder ainsi jusqu'à épuisement de la pâte. Servir avec le granola et le sirop d'érable.
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